～こんにちは～
今日は寒いです
最高気温も３℃です
真冬並みに寒くなりました
雪が降ってきました～
ヨーグルトが安かったので
ケーキを作りました
このケーキは１０年以上前から作っています
材料
ビスケット ２０枚
ゼラチン 大匙１ (水大匙３でふやかす）
牛乳 ２００cc
砂糖 ８０g
ヨーグルト ２００cc
生クリーム ２００cc
レモン汁 半個分
① ビスケットにバター大匙２と蜂蜜大匙２を
混ぜてスピードカッターにかける
② ゼラチンを水でふやかす
③ ①を容器に敷き詰める
容器に取りだしやすいようにラップを敷いておく
容器は私は２０cmぐらいの丸いタッパー
④ 牛乳に砂糖を加えて１分位チンする
⑤ ②を２０秒くらいチンする
⑥ ④に⑤を加えゼラチンが溶けるくらいチンする
１分位
⑦ 大きなボールに生クリーム、ヨーグルト、牛乳を
入れる（加えてさっと混ぜるだけ）
⑧ レモン汁を加えてさっと混ぜる
⑨ ③の上に⑦を入れて冷蔵庫で３～４時間冷やす
⑩ 出来上がり
ブルーベリーソースか生の果物（いちごやキウイ）
を乗せてもいい
ブルーベリーソースをかけていただきました
散歩道で見た ロウバイ
ハナカンザシ まだ１個しか咲いてません
スカピオサ
今日も最後まで見てくださって
ありがとう～
また見てね～
今日は寒いです
最高気温も３℃です
真冬並みに寒くなりました
雪が降ってきました～
ヨーグルトが安かったので
ケーキを作りました
このケーキは１０年以上前から作っています
材料
ビスケット ２０枚
ゼラチン 大匙１ (水大匙３でふやかす）
牛乳 ２００cc
砂糖 ８０g
ヨーグルト ２００cc
生クリーム ２００cc
レモン汁 半個分
① ビスケットにバター大匙２と蜂蜜大匙２を
混ぜてスピードカッターにかける
② ゼラチンを水でふやかす
③ ①を容器に敷き詰める
容器に取りだしやすいようにラップを敷いておく
容器は私は２０cmぐらいの丸いタッパー
④ 牛乳に砂糖を加えて１分位チンする
⑤ ②を２０秒くらいチンする
⑥ ④に⑤を加えゼラチンが溶けるくらいチンする
１分位
⑦ 大きなボールに生クリーム、ヨーグルト、牛乳を
入れる（加えてさっと混ぜるだけ）
⑧ レモン汁を加えてさっと混ぜる
⑨ ③の上に⑦を入れて冷蔵庫で３～４時間冷やす
⑩ 出来上がり
ブルーベリーソースか生の果物（いちごやキウイ）
を乗せてもいい
ブルーベリーソースをかけていただきました
散歩道で見た ロウバイ
ハナカンザシ まだ１個しか咲いてません
スカピオサ
今日も最後まで見てくださって
ありがとう～
また見てね～
レシピまで載せてくださってありがとうございます。
分かりやすいです。
材料だけ見ても美味しそうです。
後でぜひ、作ってみたいと思います。
私も自粛で家時間が増えたために何かと作ってみたりしています。
去年に続いて不思議な時間の流れ方だと思います。
ロウバイが花盛りですね。
前の家にあったので懐かしいです。
良い香りですよね。
ハナカンザシも今の時期のお花ですね。
可愛いです。
スカビオサ、おソロです。
可愛いですね。
そちらは雪が降ってるんですか。
家の方は二日間雨でしたが今日は
良いお天気になり比較的暖かかったです。
ヨーグルトケーキ美味しそうですね(#^.^#)
以前ブルーベリーのヨーグルトケーキ
作った事があります。
カッターが無いのでビスケットをすりこぎで
叩いて潰してました(;^ω^)
冷凍庫にブルーベリーが残ってるので
久し振りに作ってみようかしら♪
蝋梅が沢山咲いて可愛いですね(#^.^#)
ハナカンザシ、家もまだ蕾です。
スカビオサはお迎えしました。
こちらも強風で寒かったです
炬燵番とテレビ番でした
うわ～～
ヨーグルトケーキ美味しそう
食べた～～～い
作って見たくなったよ
蝋梅も花簪も綺麗です
雪は綺麗ですけど積もるのも困ります
花壇の花も痛みますし・・・・
ヨーグルトケーキが美味しそうに出来ましたね
原料はビスケットなのですね
蝋梅の花が綺麗に撮れましたね
家の庭でも今が花盛りです
スカビオサも一度 植えたことがありました。
おはようございます～
今日は昨日の雪と違って
晴れています
このケーキは１０年以上前から時々作っています
今度作ろうと思ったらレシピが見当たらず
何回も作っているので頭の中に入っていました(笑）
ほとんどが２００ccなので覚えやすいです
簡単な割には美味しいです
だんだんお花も出てきました
ハナカンザシも寄せ植えにも入れました
スカピオサは花屋さんにピンクもありました
おはようございます～
昨日の雪と変わって今日は晴れています
このヨーグルトケーキは簡単な割に美味しいです
以前カッターは会ったのですが思いつかなくて
私もすりこぎでたたいていました
ある日それを見た主人がスピードカッターを使えばいいんじゃない？と言ってそれから使っています(笑）
ロウバイが綺麗になりましたね
ハナカンザシは毎年買っています
年越せないのです
スカピオサも可愛いですよね
昨日の雪に変わって今日は晴れています
でも寒いです
このヨーグルトケーキは簡単ですよ
是非作ってみて！
ロウバイも綺麗になってきました
香りもいいですね
ハナカンザシは可愛いです
こんにちは～
今日は昨日の雪に変わりいいお天気です
でも寒いです
このヨーグルトケーキは下に敷くのはビスケットでもいいし
カステラの切れはしでもいいですよ
ロウバイも綺麗に咲くようになりました
香りがいいですよね
スカピオサは好きで植えるのですが
上手く年を越せません
ヨーグルトケーキ美味しそうですね。
今度真似して作ってみたいです。
蝋梅が綺麗ですね
スカピオサも綺麗ですね。
昨日は雪が降って危なかったですが今日は運転も安心ですね。
今日ももの凄く寒かったけれど・・・
良いお天気で青空が綺麗でしたよ
あまりの寒さに今日は買い物にも行かず
暖房のきいた部屋から出られませんでした
わぁ～ヨーグルトケーキが美味しそうですね
レシピまで乗せて貰っているので作ってみたいです
蝋梅が綺麗に咲いて甘い良い香りが漂ってきそうです
もうスカイビオサも咲いているんですね
薄紫のとっても可愛いお花です!!!
何時も有難うございます。