私の幸せな時間

大好きなお花と共に病後リハビリに頑張っています

今シーズン初の・・・

2011-10-15 21:02:55 | 料理
今年は急に涼しくなって・・・


日中の温度は例年より高いですけど、


朝夕との温度差が激しいのかボチボチ紅葉も見られます。


昨日の大雨から一夜明け、今日は雨は上がりましたが、


蒸し暑く、だんなさまは、半袖に着替えて、


それでも[暑い!暑い!]とひとり騒いでいました(^-^)



今夜は今シーズン初めてのおでんです。





前日から仕込みますので今日がこんなに暑いなら


まだ先にすれば良かったかなぁ?とちょっぴり反省…。



我が家のおでんは、具材が多く、大根、卵、糸こんにゃく、


牛すじ、手羽先、里芋、じゃがいも、練りものなど今夜も15~16種類入っていますよ。






昨日から息子一家も来ているので、


4人分プラスご近所のひとり暮らしのおばぁちゃんの分、


合わせて5人分を作りました。



ほうれん草のピーナツ合えと、もずく酢は箸休めに。






今日のお花

[ジョン・フレアー」


    


先日グリガデで見て、気になって、次の日にお迎えに行きました(^_-)


今日の紅茶


  「キャメロンハイランドFOP」





すっきりとした味で上品な香りがクセになりそうです。


コメント (8)
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