いろいろと食べ歩きしながら散策してたので、帰るころには、もう、お腹いっぱいになってました。
ところが、駐車場に向かう足で見つけたお店がとても気になって！
１７時になろうかという時で、夕食の時間にも中途半端ださ、入ろうかどうか迷う時間帯でもあったのですが…。
せっかくの機会だし！
なかなか来れないし！
というわけで、その「福すけ」という、うどんのお店で、めかぶ入りの伊勢うどんを頼みました。
そんな今日が伊勢うどんの初体験。
経験というものは、いつ与えられるか本当にわからないものですね(^_^)。
そして、そのお味ですが、一口いただいて、うどんのふんわり、そして、もっちりした食感にすっかり魅了されてしまいました…(*^o^*)。
どうして、こんなに麺がふんわ～りとするんでしょう？？
もちろん、煮すぎてコシが無くなった状態とは全くちがいますし。
お好み焼きみたいに、山芋が入っているのかな？
おつゆのほうも、見た目に色が濃いので、お醤油をそのままかけている感じで味も濃そうと思っていたのですが。さすがです！
全然、塩気がないんじゃないかと思うくらい、あっさりしてるんですね。驚きました。
すると、この濃い色がなんなのか？不思議な気持ちになります。
よく見ると、たまり醤油らしいのですが、全然醤油という印象じゃない。
お店の壁に、“うどんの美味しさをわかるには、つゆの最後までいただいてください”というようなことが書いてあったのですが、全くその通りだと思いました(^^)。
さっきの通り道に、醤油屋さんがあったけど、寄ってみたらよかったなぁ。
これを書いている今も、あの一杯が愛おしく感じられます。
伊勢のうどんって、みんなあんな美味しさなのかな？それとも、あのお店がああだったのかな？
めかぶも美味しかったなぁ～～～(*^^*)。幸せです☆
ところが、駐車場に向かう足で見つけたお店がとても気になって！
１７時になろうかという時で、夕食の時間にも中途半端ださ、入ろうかどうか迷う時間帯でもあったのですが…。
せっかくの機会だし！
なかなか来れないし！
というわけで、その「福すけ」という、うどんのお店で、めかぶ入りの伊勢うどんを頼みました。
そんな今日が伊勢うどんの初体験。
経験というものは、いつ与えられるか本当にわからないものですね(^_^)。
そして、そのお味ですが、一口いただいて、うどんのふんわり、そして、もっちりした食感にすっかり魅了されてしまいました…(*^o^*)。
どうして、こんなに麺がふんわ～りとするんでしょう？？
もちろん、煮すぎてコシが無くなった状態とは全くちがいますし。
お好み焼きみたいに、山芋が入っているのかな？
おつゆのほうも、見た目に色が濃いので、お醤油をそのままかけている感じで味も濃そうと思っていたのですが。さすがです！
全然、塩気がないんじゃないかと思うくらい、あっさりしてるんですね。驚きました。
すると、この濃い色がなんなのか？不思議な気持ちになります。
よく見ると、たまり醤油らしいのですが、全然醤油という印象じゃない。
お店の壁に、“うどんの美味しさをわかるには、つゆの最後までいただいてください”というようなことが書いてあったのですが、全くその通りだと思いました(^^)。
さっきの通り道に、醤油屋さんがあったけど、寄ってみたらよかったなぁ。
これを書いている今も、あの一杯が愛おしく感じられます。
伊勢のうどんって、みんなあんな美味しさなのかな？それとも、あのお店がああだったのかな？
めかぶも美味しかったなぁ～～～(*^^*)。幸せです☆
