和菓子 島根・福田屋の「出雲抹茶」

コロナの影響で自粛生活。

気軽に美味しいお菓子を買いに行くことも出来なくなりました。ネット通販で買えば良いのですが、1箱だけの為にというのも面倒で😅

と、考えていたところ、身近なところにありました!

私はコープこうべの「こはい」を利用しています。その食品カタログの中に、「ぐるめーる」という、スーパーでは買うことが出来ないお菓子や、惣菜を集めた冊子があるのです。

今回は、「福田屋　出雲抹茶」を購入しました。

島根県松江市に、大正2年に開業した福田屋。看板商品は「柚餅子」。柚子の香りの、やわらかな求肥の和菓子です。

「出雲抹茶」は、蜜に漬け込み、炊き上げた小豆を型に詰め、寒天と砂糖を煮詰めた液を流し入れ、固めた一口サイズの和菓子です。

カリッ、シャリッとした食感が、やみつきになります。中には大粒のふっくらした小豆がたくさん詰まっています。

この「出雲抹茶」は、寒天と砂糖を煮詰めた液に抹茶が入っている、季節商品。「出雲」が定番商品で、シンプルな甘〜いカリッとした寒天を味わうことができます。

実はこの和菓子、お店によって商品名が違います。私が知っているだけでも

・島根　「桂月堂」薄小倉

・大阪　「鶴屋八幡」山清水

・大阪　「千鳥屋宗家」大納言清澄

などなど、様々な名前がついています。

面白いですね😄

宗家 源吉兆庵福袋2020

2020年、「宗家　源吉兆庵」の福袋を

神戸阪急で購入しました。

🔷宗家　源吉兆庵　福袋

　　　　　　　　　税込2160円

源吉兆庵の福袋としては、珍しくトートバッグに入っています。大きめで、ショルダータイプなので、使えそう😄

ロゴデザインは、一見どこのブランドか分かりにくいのも👍

とても簡易的な箱なので、ゴミに出すのは楽です😁

思っていたより沢山入っています😍

銀座あんも　　　　　2個

柚風雅　　　　　　　1個　

清水かげ　　　　　　1個

紅花りんご　　　　　1個

紅甘露　　　　　　　1個

つくよみ　　　　　　1個　　195円

御前栗　　　　　　　1個　　378円

吉祥梅　　　　　　　2個　　216円

織部錦　　　　　　　2個　　162円

福渡せんべい　　　　2個　　141円

　　　　　　　　　（価格は、1個分）

合計14個入っていましたよ!

わかる範囲で価格を調べてみました。

和菓子好きには、嬉しい、お得な福袋でした😊

松竹堂 フルーツ餅

大阪府吹田市、松竹堂のフルーツ餅を
買いました!

季節のフルーツを白餡で包み、それを色彩豊かな餅で包み込んだ、美しくて、美味しい和菓子です。

普通は、それぞれのフルーツを美しくデザインしたお餅ですが、今回は、こんなカワイイ、犬の顔（私は犬だと思っているのですが😅）

中のフルーツはシャインマスカットでした!

他には、柿、桃、メロンなどが入っていましたよ。

どれも、旬の美味しいフルーツが楽しめるフルーツ餅でした。

赤福・朔日餅 4月桜餅

赤福・朔日餅　4月桜餅
　
　桜もほぼ満開になってきました。タイミングよく、朔日餅の桜餅販売です。

　あいにく雨模様の１日でしたが、そごう神戸店の朔日餅の行列は相変わらず(^_^;)

　
毎月、包装紙の模様も変わります！

小さな俵型の桜餅。蓋を開けた時、おにぎりに見えました(^.^)

桜の葉は、2枚重ねになっています。餡はこし餡。道明寺粉ではなく、もち米が使用されているので、食べごたえのある桜餅でした。

来月の朔日餅は、柏餅です。

和菓子のバレンタイン・1

今年のバレンタインは、和菓子🎵🎵

　バレンタインデーも過ぎましたが、皆さんは、どんなチョコを買いましたか？

　マイチョコ、今年は和菓子にしました(^o^)

　　☆兵庫県八鹿市　谷常製菓☆
　　　　
　　　　【しょこら餅】

「鮎のささやき」が代表銘菓のお店。


パッケージは色違いで、何種類かあります。


柔らかい求肥餅の中に、ガナッシュチョコレートが包まれて💕

　味は、抹茶・ココア・柚子・木苺の4種類。どれも個性豊かな味わいで、美味しかったです。


「鮎のささやき」のバレンタインバージョンで、「愛のささやき」(^_^;)
通常の「鮎」より、少し小さめ。餡ではなく、ガナッシュチョコレートが入っています。

うろこが、ハートになってましたよ！

カステラ生地にもチョコが練り込まれています。しょこら餅もですが、チョコが美味しい＼(^o^)／

和菓子屋さんの作る、バレンタイン菓子。おすすめです！