６月７日のお弁当

今日はコレ




上段
お茶漬けきゅうり（漬物）、なすときゅうりの浅漬け、プチトマト、卵焼き
下段
八宝菜の春巻き、鶏の唐揚げ甘酢かけ

今日はこの間テレビでやっていたひと手間かけたおかずに挑戦してみた－春巻き。
どんな具材でもいいから春巻きの皮で包み、フライパンで皮を焼く。油で揚げなくてもいいから朝の忙しいときでもカンタン♪　っていうから。。。
ワタシは八宝菜の汁気を取ったものを巻いて焼いてみた。そこそこ皮がパリッとしてたけど、包丁で半分に切ろうと思ったら具材が飛び出てくるし、手間をかけたわりには見た目が美しくなかったので、たぶん二度とやらない。
朝からやる作業ではないね(-.-)

所要時間23分

６月５日 ～今日もうどん～

今日もリクエストはうどん♪




上段
うどんの薬味（九条ネギ、とろろ昆布、天かす）、きゅうりの浅漬け
下段
卵焼き、あらびきポーク、プチトマト、プチコロッケ

あらびきポークなんちゃらっていうのは、ダンナのリクエスト。
一緒にスーパーで買い物をしているとき、食べたいといって買った。
ソーセージの腸づめしてないみたいな、ミンチ肉なのかな。
おかずはなんでもいいのよ！　なんせ今日は大好きなうどん♪だから（笑）

所要時間18分

６月４日 ～うどん～

今月１回目のお弁当はコレ




上段
うどんの薬味３点セット（天かす、九条ネギ、とろろ昆布）
下段
きゅうりの浅漬け、にんじんのきんぴら、イカ焼き、ハンバーグトマトソース

今日は別に体調が悪いわけではなく、ただ単にうどんが食べたかったみたい。
まあ、こちらとしてもカンタンだからいいんだけどね（笑）

所要時間15分