おいしいお弁当

ダンナのために一生懸命お弁当を作る新米主婦の苦戦日記♪

6月8日のお弁当

2007-06-08 09:12:38 | お弁当
今週もやっと終わり♪




上段
野菜の豚肉巻き、プチトマト、きゅうり浅漬け、シュウマイ甘酢煮、明太子inはんぺん
下段
ハム入り卵焼き、野菜とキノコのオイスターソース炒めの春巻き

きのう、春巻きに失敗したって書いたけど、意外にもダンナには好評だった。なぜなら、皮ものが大好きだから。。。
皮ものって、餃子とか春巻きはもちろん、タコスとか生春巻きなどもだ~いすきだから、時間が経ってパリパリじゃない春巻きでもいいらしい。お弁当に皮もののパリパリ感を求めていないと言われてしまった(笑)
というわけで、今日も違った味のものを巻いてみました。

所要時間25分