宮城のお米 ゆきむすび

2012-05-18 | 宮城の美味しいもの



以前某国営放送でドラマ放映された「お米のなみだ」で知った『ゆきむすび』
米農家の悲惨な現状と地産地消の大切さを考えさせられた内容のドラマでした。
今回の旅でお土産にと鳴子に居る知り合いからいただきました。
あ・ら伊達な道の駅で購入できるそうですよ。
お米といえば御飯の友ですが鳴子だったら「しそ巻き」でしょうか。
以前会津を旅していたときに知り合った地元の方に御飯の友を聞くと、「あぶら味噌」なるものが美味しいのだとか。
僕は乾いた塩昆布(ささめ)でお茶漬けがお気に入りなんです。
まだゆきむすびを食べていませんが、炊き立てでゆっくり味わいたいですネ。


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