宮城・白石名物のうーめんを食べに「うーめん番所」へ訪れました。
うーめんとは素麺と違い油を使わないで作られる麺のことで、温麺がうまい麺・うーめんという名に変わったそうですよ。
ここのお店は、吉永小百合さんが撮影に訪れた有名店でもあるそうです。
メニューを見て注文したのは「うーめん三昧・９００円」でした。
運ばれてきたうーめんを見てみると、ピンク・グリーン・イエローのきれいな麺なんですよ。
梅・モロヘイヤ・柿のうーめんだそうです。
食べてみると、素麺よりかコシは少ないですが、喉越しが柔らかく麺がツルツルして美味しいんですヨ。
つゆは梅肉の入ったものとかつおだしの二種類ありましたが、さっぱり薄口で美味しかったです。
柿のゼリーも付いていて、これも素朴で美味しかったですね。
腹八分の量でしたが、満足しましたよ。
食べ終わった後は、お土産に乾麺のうーめんを買って帰りました。
また訪れるかも。
一度だけ白石のうーめん屋さんで食べた事がありますが、お蕎麦の方が好みですね。
どちらかというと僕もそば好きですが、うちの地元ではにゅうめん（素麺の温かいもの）を食べる習慣が有るので、美味しくいただけました。
なのでお土産は家族にも喜ばれましたよ。