そば屋 一庵

２００９年春に山形・天童市にあるそば屋「一庵」へ訪れました。 国道１３号線をあえて走らないで、県道２２号線を走り見つけたお店なんです。 早速中へ入りメニューを見ました。 このときの旅は、山形へ来ているのに肉そばを食べていないなぁ～と思い注文します。（６００円） ここの肉そばは、透明のつゆなんです。塩辛くなくさっぱり味で、のっている鶏肉は歯ごたえがあって美味しいんですヨ。 けれど麺は . . . 本文を読む