北海道のお土産に頂きました。
ハスカップジュエリー＆ホワイトバージョン
「ハスカップ」とは北海道特産の野生の木の実の事を言うらしいです。
そのハスカップをジャムして、バタークリームとを薄焼きクッキーでサンドされています。
ケーキのようなクッキーのような本当に上品で美味しいです。
クーベルチュール・チョコレート（脂肪分の高いチョコレートらしいです。）
で縁取った、甘酸っぱくて、それでいてまろやかなクリーム。
なめらかなホワイトチョコレートも美味しい!!
morimoto
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