やっと、ぶら下がった。

そろそろ・・・じゃんじゃん収穫できている予定なんですが。。。

やっとこさ、１個ぶら下がっていました！

がんばれ、ゴーヤ！

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〒465-0018 愛知県名古屋市名東区八前2-812
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６周年、ありがとうございます。

おかげさまでMixingBowlは６周年を迎えました。
これも支えてくださるお客様、スタッフ、家族のおかげです。
本当に、ありがとうございます。

６年前の品ぞろえとは、少し変化。
お客様のご要望だけじゃなくて、
私の気分も少しづつ変化しているのですね。

これからも、変わらない真ゴコロをベースに
変化し続けるMixingBowlをよろしくお願いいたします。

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お客様より届いた画像

いつもMixingBowlを贔屓にしてくださるIM様から
こんな素敵な画像が届きました。

ふわふわじゃこと小松菜のわさび胡麻和えを
先日お買い上げいただいた明治のお皿にもりつけて。
椅子に涼しくかかっているのは、ベルギーのレースです。

こんなふうに、暮らしをたのしむゆとり、素敵ですね！

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夏はやっぱりカレー

夏はやっぱりカレー！
とうわけで、キーマカレーを作りました。
もちろん挽き肉じゃ、ありません。高キビです。
辛さはゴマラー油でカスタマイズ。

暑さに負けず、食欲ならぬ料理欲がわく、今年の夏です。


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民族衣装ってステキ！

その国が持つ、伝統衣装はやっぱりいいですね。

キャメロンはスコットランド人。
彼の民族衣装はキルト。
二次会でお披露目してくれました。

神社での和装もなかなかのものだった。
新郎新婦の温かい雰囲気に青い目がすがすがしくうつりました。

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盛夏の挙式は・・・

うっそうと生い茂る木々の向こうでは
肌をさすような日差しと、肌にまとわりつく湿気と。
盛夏の名古屋が待っています。

そして、その先の門をくぐると、
神聖な挙式を待つ、新郎新婦が。
どちらさまも、着物です。
暑い！！

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アンティーク・シャンデリアに宿るもの

たったひとつのキャンドル型電球が
それを囲むプリズムによって豪華に変身します。

ゆらめく明かりはまるでろうそくのよう。
やっぱり、アンティークシャンデリアには
乙女を魅了する何かが宿っています。

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サラセン帝国のそば粉パン

この頃、早朝に目が覚めてしまいます。
南東に向く、我が家の寝室に入る朝日がまぶしいからです。

そこで、古代、アラビア半島のサラセン帝国で食べられていたという
そば粉のパンを作ってみました。

無発酵につき、オーブンであっという間に出来上がり
アツアツをほおばります。
お味のほうは、素朴で、パンの祖先？といったとこでしょうか。
どっしりと、もっちりと、好みの味でした！

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ケルンのアンティーク、焼き物。

ベルギーでは目新しいものがたくさんありました。
ドイツやオランダの文化も色濃く受ける国。
イギリスやフランスとは違う空気があります。

ドイツはケルン地方の焼き物は、なんとなく日本の染付のような趣。
それでも陶器だから
ぽってりして、ずっしりして、ろくろのあともあって。
塩を入れていたといわれるポットは
何に使おうか、楽しく悩んでしまいます。

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熟した野生のトマト

真っ赤に熟したトマトに自然塩をぱらりとかけたら
夏の味がお口に広がります。

これを夢見て育てたトマト。
といっても、小原村に自生するいただきものの野生の苗。
野生のトマトってどんなの？
できた粒がどんどん大きくなると思ったら
なんと小指の爪ほどのまま赤く熟した！
まるで、小梅ちゃん。

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