ベーコンエピ 2013年06月22日 | 日記 エビじゃないですからねっ エビってフランス語で稲穂らしいです そういえば 稲穂に見えなくもない サクサクの食感を味わうためにバターの代わりにショートニング 皮のパリッと感は焼く前の霧吹きにあり 砂糖はほんの少しだけ りっぱなおかずパンです 自分で作ったパンは更に美味しく感じますわ