新作パン 2017年09月20日 | 日記 ちょっと遅めの夏休みをいただいた今日 久しぶりにパン教室へ 前回はいつ? 調べたらなんと!7月でした 随分ご無沙汰のパン作りだったにも関わらず 2作品に挑戦 まずはライ麦入りの強力粉にいちじくとカレンズを練りこんで クリームチーズを巻き込んで焼いたハード系パンのセーグルフリュイ 焼く前にライ麦をまぶし全体に霧吹きで水分を与えたから表面パリッパリッ 続いて 白玉粉と抹茶入りの強力粉でかのこ豆と求肥を包み込んだ豆大福 想像以上にふわっふわっ かなり疲れたけど心地よい疲労感
花火 2017年09月18日 | 日記 片づけをしている最中に見つけた いつ買ったか?貰ったか?記憶にない線香花火 せっかくだから 夜 プチ花火大会 15本くらいあったのに 湿気ているのか見事にパチパチ燃えてくれたのはわずか3本 夜空に大きく咲く花火もいいけど 手元で勢いよく輝く線香花火も乙ですね
太平燕 2017年09月12日 | 日記 熊本名物 太平燕 阿蘇からの帰り 大渋滞に巻き込まれた私たち お腹ペコペコで宮原サービスエリアに到着 さぁ 晩御飯 せっかく熊本に来たのだから 太平燕 いきました 見るからにお野菜たっぷりな春雨スープ うんうん あっさりしつつもしっかりだしが出てます 揚げゆで卵入りはお初体験でした
シュークリーム 2017年09月12日 | 日記 そういえば 去年も食べました 阿蘇神社近くのお菓子工房たのやの一番人気の「たのシュー」 かなりちっちゃなシュークリームで誰も見てなければ一口でもいけそう お昼ご飯を食べた後のデザートにちょうどいいくらい お腹が空いていないって言ってお昼ご飯を食べなかった友人には 食欲増進剤になったようで たのシューを食べ終わったとたん お腹が空いた~~~ 阿蘇神社にお参りしてきました 復興への道はまだまだって感じです