島の精肉店

奄美のお肉屋さんでは「ヤギ肉・イノシシ肉あります。」とか「鳥刺あります。」とかごく普通に書いてあります。この精肉店にも張り紙してあります、わかりますか？南国離島ならではです。

まだ私はヤギ肉を食べたことありません。そうとうクセがあるらしい。
私クセのある物結構好きな方ですが、ヤギ肉だけはまだ食べていない。
機会がないと言うか、少し怖いと言うか・・・う～ん、でも食べてみたい

イノシシは食べましたよ。おいしい！本当に！焼肉にも鍋にもイケル！高級品ですよね。内地のイノシシに比べて身がやわらかいって島の人は言っていました。
そーいえば、両親の実家（内地）でイノシシ鍋名物だったけど身が固かった気がした。

そして鳥刺ですが、これはスーパーなどでも気軽に買えるんですよ。ヤギやイノシシは割高ですが、鳥刺は割とリーズナブル。プチ贅沢な一杯を楽しみたい時は迷わず買います。

このお店を通るたびいつも「ヤギ肉かぁ」と気になっていました。ヤギは見るのも好きだけど（うちの近くの野ヤギの家族がほほえましくて「誰かに食べられないでね」といつも見守っていたりして）でも・・・いつかは食べてみたいです（ヤギをペットで飼ってる人ごめんなさいっっ。）