サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「麺創研紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌」
2020年11月24日発売です。
東京府中のラーメン店「麺創研紅(くれない)」とのコラボレーション第3弾です。
麺は、麺創研紅の特製乱切り麺を再現。
太さが異なる3種の麺を、特殊切刃を使用して手もみ風に仕上げています。
食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在し、さまざまな食感の麺を味わうことができます。
スープは、麺創研紅の鬼紅ラーメンの味わいを再現。
赤味噌、白味噌のコクに、ポークやチキンの旨味、ガーリックやオニオンの香味野菜を合わせ、
唐辛子やラー油の辛みを利かせた。唐辛子の刺激的な辛みが特徴の激辛味噌味スープです。
具材は、キャベツ、ポークダイス、唐辛子、です。
ということで、激辛を覚悟して食べてみましたが、
スープも最後まで飲むことができました。
セブンイレブンの「中本」シリーズほどではない辛さでした。
サンヨー食品:麺創研紅監修 濃厚辛味噌ラーメン 紅(2019/11/5発売)
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