エースコック：一度は食べたい名店の味 麺屋Hulu－lu監修の一杯 柚子塩SOBA（6/11発売）

エースコックの「一度は食べたい名店の味」シリーズ第８弾、
「一度は食べたい名店の味 麺屋Hulu－lu監修の一杯 柚子塩SOBA」
2018年6月11日発売です。

東京・池袋にある人気店「麺屋 Hulu‐lu」の
看板メニューを再現しました。

鶏の旨みが利いた淡麗系醤油スープに、
後入れの揚げねぎや柚子による苦み、さわやかさを加え、
お店で食べているかのような臨場感を味わえる一杯と
なっているとのこと。

食べてみると、
辛すぎず、薄すぎず、ちょうど良い具合のあっさり系スープで、
具も野菜中心であることから
女性におススメしたいラーメンです。

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