松阪市京町、
京町のセブンイレブンから南へ60ｍ、
ビルの２階にあります、
イタリア料理店「カルネ・アデ」です。
料理はイタリアンなのですが、
お酒は日本酒がメインで、
程よく冷やされた日本酒を
ワイングラスで頂くという、
オシャレなお店です。
カルネ・アデ （Carne ade）
松阪市京町194-1 サンヤングビル 2F
松阪駅から320m
TEL 0598-31-1436
営業時間
18:00～翌2:00 (L.O. 1:00)
定休日 水曜日
駐車場 無
オープン 2015年6月12日
同じ職場の女子で
松阪駅からの帰り道にここに立ち寄って、
グラス１杯だけ飲んで帰ることがある、
という子に教えてもらいました。
で、同じ職場の別の女子と
「９月生まれどうしで誕生日祝をしよう」となって
仕事終わりの午後８時３０分に津を出発、
途中で店に電話を入れ、席が空いていることを確認して
やってきました。
カウンター席のみ６席の小さなお店です。
この日は、ほかに男性客が１人だけでしたが、
満席になることも多いので、
連絡を入れてから利用したほうが良いでしょう。
この日の日本酒リストです。
私も日本酒党ですが、それほど銘柄には詳しくなくて
知らない銘柄もたくさんありました。
マスターが言うには
「辛いお酒は置いていないので、女性でも安心して注文してください」
とのことです。
根っからの酒飲みは、辛口が好きな人が多いようですが、
こちらは料理との相性とかも考えて
選ばれているのでしょうね。
ということで、
「名前が可愛いから」という理由で選んだ
彼女の１杯目が
「米鶴 ピンクのかっぱ（米鶴酒造株式会社／山形県）」
というお酒です。
赤色酵母を使ってお酒の色もピンクです。
甘口なので食前酒に使われることもあります。
お通しの「ジャガイモのポタージュ（カレー風味）」と
「仏産マッシュルームのキッシュ（650円）」、
キッシュはふわふわで美味しかったです。
こちらもネーミングが面白いという理由で選びました、
「貧乏人のスパゲティ（1,200円）」です。
黒コショウがよく効いたカルボナーラで、
日本酒との相性も良いみたいです。
彼女の２杯目「三芳菊 ハロウインラベル（三芳菊酒造／徳島県）」、
甘さは「ピンクのかっぱ」ほどではありませんが、
フルーティーな風味で、女子でも飲み易いお酒だそうです。
料理２品 1,850円
日本酒２ 1,100円
ウーロン茶 250円
お通し２ 600円
計3,800円でした。
こういう雰囲気のお店なので
お会計もザクッとしてるのかと思っていましたが、
きっちり明朗会計でした。
（昼間の画像）
このようなお店をやっているだけあって、
マスターはかなりお酒には詳しくて、
「萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒」は、
作った人が全員メガネをかけていたから、だとかの
面白いエピソードを話してくれます。
「500円でお昼ごはん(三重・中南勢版)」を持って食べてきました／炎家＆TOPIA亭（松阪市京町）
創作料理ウォーリー・クック （Wally Cook）／松阪駅東口
