☆ぼちぼちいこか in 札幌☆

いつだって花より団子な大食い一家の余裕無い生活日記♪食べること大好き~なので「食」メインです☆

チーズ三昧で幸せパピバ☆

2012-04-23 | おそとごはん

めっちゃめちゃ美味しく大満足だったからたっぷり書きたくて今度にしようかと思ったけど
昨日の今日だから続けてアップしちゃう~~~~

ってことで、もうめでたくないわたしの誕生日ランチデートしてきましたん

いや~どこにするかめっちゃ悩んだー

だーだはね、この間の結婚記念日ランチでえらく気に入ったコートドールさんにしようか~?
って言ってくれたんだけどね、なんとな~く先月の話しだし
ちょいと気持ち盛り上がらなくて(←THE贅沢)いろいろ検索してたわっけ
こう言う時だけすこぶる力を発揮するわたし、んま~あそこからあそこまで
ここのメニューはどうのう、時間的にどうのう・・・隅から隅まで調べ上げましたん
そんな時間も楽しくってね~♪「ここは次回だな!」とか勝手に決めちゃったり

でで!今回わたしの心をガシっと鷲づかみにした所は・・・

ボルドーさん@メルキュールホテル

はっ!今前回行った時の記事探してたら、なんと!昨年の誕生日もこちらだったと言う事実
「前はいつ来たんだっけ~」とは話してたんだけど、まさかちょうど1年前とはここ

相当好きだね!わたし

今回は前回以上に良かった~♪
もうと~っても満喫しちゃって、画像も満載
今回こそあまり書き過ぎないように画像だけで簡潔に決めたいと思いまっすキリリ 

さ~てボルドーさんお邪魔しま~す(HP→こちら

ランチビュッフェは1980円の時間制限無し!メインは数種類からチョイスする形式です

はい!わたしの心を鷲づかみにした理由今月のメインディッシュ

チーズLOVERのわたしが見逃すなかれ!チーズフォンデゥ
んも~これが食べたくて食べたくて

だーだは豚バラ塩漬けのグリルと最後の最後まで迷って
あまり食べる機会のないアンコウのフリットをチョイス


さって、まずはビュッフェ台から~

            
一時期カットチーズサービスがなくなってたらしいんだけど先月くらいから復活!
これも今回選んだポイントでしたチーズラヴーーーーーーー

カムパーーーーイ(水でww)

 
まずはやっぱりチーズでしょ!
大嫌いだったオリーヴも最近好きになったことが発覚し(BURGさんのお陰?)
まだまだ自分で買うまででもないから、ここぞとばかりに取ってみた♪

チーズ、もっちのろんで美味しかったんだけど、二人して絶賛したのがミネストローネでした
さすがホテルの味だったわ~

あ、また書きすぎちゃってる(毎度のくだりwww) 

珍しい発酵バターハケ~ン 

冷たい前菜たち(ほぼ野菜)

左上の「蛸と豆のトマトバジル風味(名前失念)」がめ~っちゃ美味しくってね~ 
イカが柔らかくって、やっぱトマトとバジルのコンビは最強だわ 

あぁぁぁそれにしてもどれもこれもいちいち美味しい

温かい前菜たち(こちらもほぼ野菜)

パングラタンとかラタテゥイユとかツブ貝とアスパラとか・・・

中でも珍しかったのがサフランライスのクレープ包み?
どこかの名物かな?サフランライスとバターの風味が相まってなかなか美味しかった(←上w) 

ビュッフェ台のは野菜中心で野菜大好きなわたしには嬉しい限り♪
あっても魚介類が多くて、肉系は生ハムだけだったような??
それでも肉肉派なだーだでも十分満足してたよ
ちょぴっとメインを豚さんにすればよかったと後悔してたけどね 

そんなだーだが選んだアンコウさん 

カレー風味で・・・もちろん不味くはないけど、う~ん、普通の白身魚・・・やぱし豚くんえらn・・・

待ってました~ 

2年ぶりのチーズフォンデゥだ~~~~~
やっぱりチーズが本格的!ちゃんとワインの風味も残っててサイコーだぉサイコー 

チーズが残っちゃっても無問題!ビュッフェ台からフランスパンやポテイト持ってきてっ♪

←パン←イモイモ

最後の最後までぬぐって食べたよー舐めるようにね 

コーヒーも本格的
はぅぅぅ!自分なりに綺麗に盛り付けたおデザプレートの画像がにゃいーー

そうだ!デザート撮ろうとカメラ構えたんだけど「まずはコーヒーから~」てコーヒー撮ったら
すっかり撮ったつもりになっちゃって忘れたんだ!余計なことしおってジブンノバカバカ

残ってたのはこんな画像
チョコレートファウンテンで取ってきたは良いけど食べるころには全て固まってて
お皿にくっつきまくり~ってのを撮ったってやつ

 

そんなこんなでごちそうさま~~~~~と思いきや、わたしの本当のデザートは・・・

 

カチョカバロ焼いてクレター

ビュッフェ台画像の1枚目、右端にちょろっと写ってるお兄さんが
わざわざ焼いて席まで運んでくれましたっ

わたしが「チーズ大好きで~なかでもこのカチョカバロはすっごく美味しいです!」って言ったら
「これ焼いても美味しいんですよ~焼いてお席にお持ちしましょうか?」って 

せっかくなので生のと焼いたのを食べ比べしてみちゃった

やヴぁぁぁぁぁ

これはスモークチーズ超えたわ!もしかしたらナンバー1に躍り出たかも!?(ブルー超え)

あまりに感動しちゃって、お店出るときお兄さんのところまで行って感激お礼伝えたくらい

 

いんや~ほんっとに最高のバースデーランチでした~
ボルドーさんに決めて良かった~♪
至福な時間をありがとうごいました。
ごちそうさまでした☆ 

 

来年もここだな  

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4 コメント

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Unknown ()
2012-04-24 13:01:57
どれもめっちゃ美味しそう

カチョカバロってそんなにうまいのかい?

まだ食べたことないよー!

みさきさんのことだから、ビュッフェ全種類食べてそうだねー

返信する
姫ちゃんへ (みさき)
2012-04-24 22:03:59
でっしょ~♪ほんっとに美味しかったよ~
わたしもさ、テレビで散々騒がれてたから(某芸能人のお店とかで)
どんだけ美味しいんだよ!?って思ってたけど
このチーズは美味しいわ!
味的にはパルメザンににてるかな~?(怪)
食感はちょいボソボソしてる感じ?
機会があったら是非食べてみてちょ

え!?何を今更~♪もっちのろんで全制覇よ
返信する
Unknown (ミント)
2012-04-26 17:49:31

遅くなりましたが、お誕生日おめでとう
ございます♪

ボルドーさん、チーズ復活したんだ
いつだったかハッキリしないけど一時期チーズが消えたんですよね…
返信する
ミントさんへ (みさき)
2012-04-26 21:52:55
ミントさん、ありがと~ぅ♪
またまた行っちゃいました、ボルドーさん
ミントさんおススメホテルビュッフェもリストに入っていたんですが
やっぱりチーズとあまり混んでない落ち着いた雰囲気に惹かれちゃいました
あっちは大人気でいっつもこんでますもんね~
チーズ、めちゃうまでした~
またいつ消えちゃうかわからないので是非今のうちにー
返信する

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