黒柴みかん と。。

どうも、こんにちは。 日々感じた事等をアレコレアレコレ 自由気ままに書き散らかしてます。

茄子!!

2021-08-01 11:49:00 | やすろの日常
茄子

茄子が好きだ
茄子…たった二文字。なんと潔い名か…
カッコいい…


しかし茄子が主役の料理と言えば…
・麻婆茄子
・茄子の煮浸し
・焼き茄子
・天麩羅…

…うーん、、そんなもん?
茄子が主役のメジャーな料理って意外に少ない。
『僕だって主役を張れるんよ』と、もっと主張したまえ、茄子よ…


ところで、コレはどうした事か…
流石にデカ過ぎ、主張して来たねぇ。。
(左が普通サイズ)




『デカいでも味は同じ』とポップが貼ってあったので買ってはみたものの、本当に同じ味なのかしら…
デカくなった分、スカスカだったりしないのかしら?

…ってな訳で、今日のランチは
【親子丼と麻婆茄子】なのです



実がスカスカな事もなく美味でした
ちょっと作り過ぎたかね



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