つぶやき

毎日の気持ちを綴ってまいります。

今日の夕食

2021-01-15 | お料理

昨年から 在宅勤務が多くなり
必然と家でいただく食事にも限界が来ていました。
マンネリ化というか 
1日3食のメニューを考えないといけないわけで
メニューを考えるのがストレスになるようになりました。

そこで、携帯の広告でみた 「ちゃんとオイシックス」
これは、5日分5回の食材とメニューが届くもの
一食一人分 500円〜600円 
食材は、無農薬 減農薬の新鮮なお野菜で食事を作るようになり
メニューや食材の勉強になりました。

オイシックスのメニューです。

カレイの煮付けの準備・・・

 

ある程度 下ごしらえをしておくと10分や15分程度の調理で
出来上がります。

ある程度、栄養のバランスも考えてくれるので
ありがたい味方です。

 

 

いつもあまりメニューにしない 根菜類や
もやし、サラダのレパートリーも増えました。

メニューや食材の使い方も勉強になり
その内容をいかせて朝食や昼食にも使用できるようになりました。

毎日のお野菜摂取は、1日350g 
となると生野菜だけでは難しく
このようなメニューのレパートリーは貴重な財産になります。