仕事はじめ

あっという間のお正月休み
その間は、自粛と言われていましたが、
皆さんは　おとなしくされていらしたのでしょうか？

今日からお料理は通常のお料理に
でも、お煮〆が残り　せっせと消費しています。

サラダは、大根とわかめ　トマト
西京焼きの魚は、うちの主人が酒粕と自家性味噌で漬け込んだもの
意外に美味しいのです。
豚ロースの味噌漬けも美味しいのです。

黄色いのは、人参ヒリヒリ
瓶詰めになっているのは、うずらのゆでタマゴを醤油漬けにしたもの
海苔の佃煮　これも自家製
あと、イカの塩辛も自家製