ジビエ・ジビエ・ジビエ

昨日は友人宅で
「ジビエ三昧」

友人が実家から送ってもらったジビエを
「自分達では食べきれないから来て頂戴」
とのお誘いに
一も二も無く喜んだ私です

「いのしし」と「しか」を
食べ放題食べてきました。
それにもちろん「赤・白ワイン」とともに。
至福の時でした
やはり「ジビエとワイン」の相性はバッチリ
美味しかったです。
友人よ。ありがとう

 ↓さまざまなレシピがありますよ。参考にどうぞ