（作品名）スタミナをつけようランチ
（ペンネーム）らいあん（小３）
（使った箕面産野菜）ゆず、にんじん、はくさい、ピーマン、だいこん
（おすすめのポイント）1.人参は、つまようじがささるやわらかさにする 2.大根は、やわらかくなるまでいためること 3.ご飯から、鰻が飛び出さない大きさにきることです
（おすすめ料理の材料、分量、作り方）
ざいりょう：白菜20グラム、大根100グラム、ピーマン1こ、コンソメ小さじ1、うなぎてきりょう、ご飯茶わん1ぱい、牛肉100グラム、塩コショウ少々、サラダ油、ゆず半分
コンソメスープの作り方:白菜を食べやすい大きさに切る。水をフライパンにいれ、火を中火にしてください。コンソメもいれてください。人参はこまかく切る｡火がふっとうしたら人参をいれてください。人参に火がとおってきたら白菜を入れて、塩コショウでできあがりです。
鰻おにぎりの作り方:鰻を1口サイズに切る｡鰻を鰻のたれにつけ、あじがしみこんだらご飯といっしょににぎります。
ゆずと牛肉のさっぱりいための作り方:牛肉をたべやすいように切る｡大根はこまかく切る。大根をレンジで2分あたためる。ピーマンを細く切る。フライパンにあぶらをいれてください。さいしょに肉をいためます。肉に赤いところがなくなったら大根とピーマンをいれてください。塩コショウで味付けしてください。最後にゆずをしぼったらかんせいです
