クリスタル＆ルビーちゃんのさつまいもご飯と天ぷらプレート

（作品名）さつまいもご飯と天ぷらプレート

 

（ペンネーム）クリスタル＆ルビーちゃん（小学2年生）

 

（使用した箕面産野菜）さつまいも、ゴーヤ

 

（おすすめポイントや感想）

秋と残暑、自家菜園の畑で取れたゴーヤとサツマイモを使用しました

さつまいもご飯は軽くにぎって、ふんわり食感にしました

てんぷらは小麦粉をあまり混ぜずに粉が残っているぐらいで揚げるとサックリ揚がります