人吉市の中心を流れる球磨川沿いにある、
郷土の家庭料理「ひまわり亭」さんをご紹介します。
こちらは本田節さんという全国的にも有名な女性リーダーのもと、
地域のお母さんたちとともに頑張っていらっしゃいます。
とても愛情に満ちた”おふくろの味”が頂けるお店です。
地域に伝わる郷土料理、四季折々のお料理、オリジナルの創作料理など
地域の食材を使った幅広い献立で楽しませてくれます。
この日は「ひまわり亭定食」(1000円)をいただきました。
煮物、揚げ物、和え物、汁物、何から食べようか迷うほどです。
このほか、アユの塩焼き付きのご膳などもありますのでぜひ。
また、球磨川沿いの景色も抜群!
外のデッキに出ると広々とした球磨川も楽しめて、とても気持ちいいです。
「ひまわり亭」さんは、基本、お昼の営業ですが、事前にご予約の場合、
夜も営業されます(10名以上)。夜はお料理とともに球磨焼酎も頂けます。
「ひまわり亭」
人吉市矢黒町1880-2 0966-22-1044