塩味ついてる！アイスプラント食べました

いやぁー、忙しさのあまりブログが更新できなかった・・。
先日、やっと仕事の隙間をぬって
知人と食事に出かけました。

珍しい食べ物をそこで発見したのでご紹介します。

その名も「アイスプラント」

見た目は、観葉植物というか
多肉植物っぽいのですが

第一印象がスゴイ”
そう、水っ気が多いって感じです

お水につけてざばぁ～っと
いま引き上げましたぜぇって感じぐらいに
葉っぱの周りから茎から
いろんなところに水滴がついている感じ。

でも・・・これ水滴じゃなくて
アイスプラントの葉っぱの一部だそうです。

どういった味なのか？
食感なのか？と食べる前から興味深々

味は・・塩っぽい味が付いてる
それから、水滴みたいなところは
プチプチとした食感で
そこだけ食べると中から水滴がはじけて出てくる感じ。

おもしろぉ～

水滴っぽい所の中のお水も
塩味がしましたが、
茎などはどんな味かなと思い
いったん水滴っぽいところだけ全部かじって
取ってしまってから

いざ・・茎を実食！

塩味が同じようについておりました
こりゃぁ、ドレッシングいらずでおいしいわぁ。
生活習慣病予防にもいいみたいですよ。

こんな楽しくておいしい食材をこれからも
色々と食べてみたいなぁと思いました。