久々に今日の夕飯レシピ
私が作る前に想像していたのは、カボチャが四角い固形で残っている…
ってのだったんだけど、柔らかくしすぎちゃって、全部つぶれちゃったぁ
…ってサラダ自体、特別紹介しなくちゃいけないようなレシピではないんだけど…
プチ自慢のため～
サラダの中に入ってるお野菜は、
カボチャ 1/8個
人参 1/3本
きゅうり 1本
玉ねぎ 1個
ゆで卵 3個
レタス 3枚
トマト 1個
このうち、きゅうりと玉ねぎとトマトはうちの庭で栽培されたものです
うちで採れたお野菜をふんだんに使ったサラダが食べられるなんて、
本当に幸せだなぁ～ っておもいます
トマトはまだまだ沢山あるので、子供達が丸ごとかぶりつきで食べてます
娘は、きゅうりも味塩をかけてかぶりついて食べてました(笑)
私が作る前に想像していたのは、カボチャが四角い固形で残っている…
ってのだったんだけど、柔らかくしすぎちゃって、全部つぶれちゃったぁ
…ってサラダ自体、特別紹介しなくちゃいけないようなレシピではないんだけど…
プチ自慢のため～
サラダの中に入ってるお野菜は、
カボチャ 1/8個
人参 1/3本
きゅうり 1本
玉ねぎ 1個
ゆで卵 3個
レタス 3枚
トマト 1個
このうち、きゅうりと玉ねぎとトマトはうちの庭で栽培されたものです
うちで採れたお野菜をふんだんに使ったサラダが食べられるなんて、
本当に幸せだなぁ～
っておもいますトマトはまだまだ沢山あるので、子供達が丸ごとかぶりつきで食べてます
娘は、きゅうりも味塩をかけてかぶりついて食べてました(笑)
やっぱりとれたての野菜は生がいちばんですね
かぼちゃは私と娘は大好きなのですが、男性陣がＮＧでなかなか食卓に顔を出しません
ぜひぜひ食べたいのに～
２人分だけ作っちゃおうかな？
自家製のきゅうりとたまねぎなんてすごいです！
でも、最近我が家もベランダ菜園に*娘*が興味を持ち出していて、
先日オクラが収穫できましたよ～！
やっぱり自分たちで作ったっていうのがおいしさを倍増させますよね～(^^)
甘いのがNGなのかなぁ？
私が作ると、少しのつもりが結構な量になってしまうことしばしばで
二人分だけ作るってのは苦手なんだけど…
でも、好きなものは無理してでも食べたくなりますよね(笑)
自分たちで作ったっていう思いもプラスされてるんですかねぇ(^-^)
それと、買ったものとは違ってしっかり食べごろになるまで
熟してから収穫するって言うのは絶対期待を裏切らない味にさせますよね