くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

味噌煮込みと送り火

2017-08-16 22:42:19 | 美味しいごはん

にゃんぱす〜



名古屋へ行って初めて味噌煮込みうどんいうのんを
食べはったおばちゃんですえっ
味噌煮込みうどん専門のお店
山本家本店
明治からある老舗ですのん



麺がうどんというより
団子の食感、つるんとはしてませんのん
むちっと歯ごたえのある麺に濃い味噌味が滲みて
美味しい〜んやて スープの味が美味しかったん




この山本家本店は浅漬けの御漬け物が
おかわりがいくらでももらえるん
この玉ネギの漬け物がむちゃ美味しかったんやて




(写真は京都新聞より)
ほんで今日は送り火の日
テレビの特集番組でみてましたん
明治まではうちのところも一の文字があったみたいですえ





おばちゃん お盆休み終わってしもたえ
大丈夫なん?



ん〜〜と…見えへんな〜…(おばちゃん)





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ぺこり


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コメント (14)
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