秋どりキュウリに支柱

今朝の空は、少し秋を思わせる雲が広がっていました

朝の気温は、少し下がってきました

朝の体操の後、畑へ直行

秋どりキュウリが順調に育ってきたので、追肥と支柱立てをしました

キュウリは、今1本70円〜100円と高騰しているので第2弾の収穫が楽しみです

キュウリの隣りのオカヒジキを撤去して、玉ねぎの種を蒔く場所を耕しました

落花生、葉は元気に育っていますが

落花生は育っているのかなぁ〜？？？

モロヘイヤは、沢山採れているので

ご近所さんにお裾分けしています

鈴なりのピーマン

今年の菜園は、適度な雨（ゲリラ豪雨）が降っているので

殆ど水遣りをしていません

ネバネバ丼

昨日収穫したネバネバ野菜

この野菜を使って、今日はネバネバ丼を作りました

オカワカメ・モロヘイヤ・オクラ・納豆・長いもに、卵黄をのせて

まだまだ、暑さが続きそうなので

ネバネバ丼を食べて夏バテ予防です

他、カボチャサラダ・オカワカメのおひたし

キュウリと人参のぬか漬け

豆腐とオカワカメのお味噌汁

お味噌に入れたオカワカメは、見た目もワカメ

肉厚なワカメみたいで、食感も良くなかなか美味しい野菜です

食後のデザートは、ご近所さんから頂いたブドウ

とっても美味しいブドウでした

ありがとうございました

青空の朝

昨日は、非常に強い台風7号が関東に最接近

各地に被害が出て、交通機関も運休や欠航などが相次ぎました

私の住む埼玉南部は、朝の雨だけで静かな1日でした

今朝は、真っ青な空

3mほどに育った、ひまわりも青空に映えています

朝イチで菜園のチェックに

風も殆ど吹かなかったので、野菜達の被害はゼロ

背が高くなったオクラ

夏野菜のモロヘイヤも元気

ネバネバ野菜、オカワカメも収穫しています

ネバネバ野菜3種類は、暑さにも強く虫も付かず夏の最強野菜です

美味しく夏バテ予防にもなるし、野菜が高騰さている中重宝しています

7月30日に種蒔きした、大ひらさやインゲンの蔓はてっぺんまで伸びました

第2弾のインゲンは、順調です

8月初めに種蒔きした、秋どりキュウリも暑さに負けず育ってきました

8月10日、最後の収穫後

元気をぶり返したスイカ、8月11日に受粉大きくなってきました

もう1個

9月もスイカが食べられそう🍉

今日の収穫

オカワカメ・モロヘイヤ・オクラ2種類

今日の予想気温、38℃になりそう🥵🔥🔥🔥

もう、外には出られません

家でのんびり過ごしましょう

秋どり胡瓜種まき・発芽

8日の宮崎地震に続き、昨日の地震緊急アラームの音にビックリしました

神奈川震度5弱

私の住んでいる所でも、震度3でした

南海トラフ「巨大地震注意」が出ていた中だったので、怖かったです

キュウリは、徹去して2週間以上

やはりキュウリが食べたい

それで、秋どり胡瓜の種を買ってみました

関東地方のまきどきは、8月上旬まで

8月5日に種蒔き

今日は、しっかり発芽していました

暑さ対策で、寒冷紗もしっかり被せています

7月30日に種蒔きした、大ひらさやインゲンは順調に育っています

昨日は、支柱を立てました

連日の暑さ、両方とも育ちが良く収穫が望めそうです

今日は、久しぶりに小玉スイカを収穫しました

7月10日に受粉したので、今日が収穫日

ゲリラ豪雨にあたっても、割れる事なく良かった

他、丸オクラとダビデの星オクラは順調に収穫しています

採りたてオクラは、柔らかく粘りが強くて美味しい

団十郎朝顔が咲きました

昨日の夕方から、急激なゲリラ豪雨と凄まじい雷がすごかったです

駐車場のマンボールから水が噴き出していました

朝、マンホールの蓋がズレていました

こんな事、初めてです

怖かったーーー

6月3日に種まきした「団十郎朝顔」

6月15日、発芽が揃ってきました

支柱仕立てと行燈仕立ての2種類で育てました

待つ事、約2ヶ月蕾が見えてきました

夕方には

次の日、支柱仕立ての団十郎朝顔開花でーす

えび茶色の花と黄緑色の蝉葉が特徴の大輪咲き日本朝顔

なんとも言えないえび茶色、渋くて素敵

渋い花色と黄緑色の葉がとっても良い

1度咲いているのを見て、色が気に入って育ててみたかった朝顔です

種を見つけた時は、嬉しくなり即購入しました

江戸時代の人気歌舞伎役者、二代目市川団十郎が海老茶色の衣装を好んで着用し

その茶色が団十郎茶として流行し、その色をした朝顔なので

通称「団十郎朝顔」と呼ばれたと言われています

正式な花名は

「黄蝉葉栗皮茶丸咲大輪」

（きせみせみばくりかわちゃまるざきたいりん）

なんて、長くて難しい花名なんでしょう‼️

バジルペースト作り

今日は、ハーブクラブの日でした

今回は、バジルペースト作り

⭐︎材料⭐︎

バジルの葉

ニンニク

オリーブオイル

胡桃（カシュナッツ・松の実でもok）

レモン汁

塩

全部合わせて、オリーブオイルは少しずつ入れてブレンダーで攪拌

ペースト状になったら出来上がり

出来上がったバジルペーストを使って

クラッカーの上にクリームチーズ・バジルペースト、トッピングに胡桃をのせてハーブティーと一緒にいただきました

香り良く、とっても美味しいかったです

私は、今まで松の実を使ってバジルペーストを作っていましたが

胡桃＋レモン汁で作ったバジルペーストは、爽やかな味で軽くて私好みの味に大満足でした

みんなで、瓶に詰めてお持ち帰り

パスタ・肉魚料理・シャーハンなどなど活躍しそうです

大ひらさやインゲン蒔いてみました

今日は、この時期初めてインゲンの種を蒔いてみました

種類は、うまい大ひらさやインゲンです

中間地の蒔く時期は、4月〜8月末まで

2列に蒔きました

たっぷり水遣りをして、暑さ対策で寒冷紗を被せてみました

この異常な暑さの中、発芽してくれるでしょうか？？？

ミニトマトと大玉トマト、今年は順調に育ち収穫が続いています

大玉トマト

大玉トマトは、雨に当たると裂果するのでビニール袋を被せています

これで、ゲリラ豪雨でも裂果していません

トマトの足元、コンパニオンプランツのバジルもモリモリ育っています

このバジルは、毎週息子のお店（イタリアンレストラン）にお届けしています

夏の花ひまわり🌻

暑さは、止まる事を知りません🥵💦💦💦

こんな中元気に咲いているのがひまわりです

今年は、ひまわりバラエティーミックスを蒔いてみました

色々、咲いてきました

芯の部分が黄色い種類

ちよっと渋い花びらのひまわり

花びらがレモン色

まだ、全種類は咲いていませんが

次はどんな色のひまわりが咲いてくれるのか楽しみです

オクラが順調に育っています

毎日、耐えられない危険な暑さとゲリラ豪雨が続いています

久しぶりに菜園の様子です

この暑さでも、元気に育っているのが熱帯植物に近いオクラです

ダビデの星オクラ

ダビデの星と丸オクラの収穫です

ダビデの星は、太くて短く肉厚ですが

食べると柔らかくねばりと甘みが強く美味し品種です

断面が星形になっているのが名前の由来でもあります

トマトも順調です

今年初めて育てている、トマトベリーガーデン

トマトベリー　ガーデン、初収穫しました

特徴は、肉厚で果皮が口の中で消える独特の食感とイチゴ形の果実の可愛らしさで家庭菜園向けのミニトマトです

イチゴ形に見えますか？？？

美味しかったです

ハワイ6日目最終日

ハワイ最終日も、とっても良い天気

ホテルからの景色も綺麗

海も綺麗

この素敵な景色も見納めです

ホテルを8:30出発、タクシーでホノルル空港へ

12:50発、いよいよ成田へ飛び立ちます✈️

私は、初めてのハワイ旅行

Yご夫婦に色々案内して貰って、とっても楽しい旅になりました

ハワイは、景色も良く華やかでショッピングも楽しく気候にも恵まれリフレッシュ出来て最高でした

息子夫婦も、コロナ禍の時結婚

ハワイの新婚旅行も行けなかったので、リベンジが出来て良かったです

Yご夫婦に誘って貰って、感謝・感謝です