Art and work diary

私の楽しい事や作品やお食事、好きな物などを記録した日々の日記です!

鰹のたたきでごはん!

2010-03-31 19:14:54 | 食事


 今日は鰹のたたきでごはんにしました!

鰹のたたきに、大葉、ミョウガ、万能ネギ、すりおろしニンニク、スライスニンニク、

すりおろし生姜の薬味をのせて、かけポンで頂きました!

薬味で鰹が見えなくなってますが!鰹のたたき、四国で頂くように、スライスニンニク

も一緒に頂くとおいしいです!



いわしのつみれの中華スープです!

いわしのつみれ、葛きり、ネギ、すりおろし生姜、一味、七味、松の実、ゴマ、ラー油、

コショウ入りです!葛粉でとろみを付けてます!



黒豆煮です!これについては下に書きます!  

今日は鰹、大葉、ミョウガ、ニンンク、生姜、ゴマと鰹のたたきは

すべてが体を温めす食材です!

その他はいわし、葛きり、葛粉、コショウ、一味、七味、松の実、ゴマ、料理酒、ラー油、

と体を温める食材がいっぱいです!

そして、黒豆も体を温める食材ですので、今日は大半の食材が体を温めるものです!

すごく良いと思います!36.5度超えてます!それでも理想は37度ですから・・・

もうひと頑張りですが!

今日もおいしく頂きました!感謝です!



今日の昼ご飯というか・・・間食に食べたゆで卵です!たまにおいしいですよね!



そして、こちらも間食ですが、昨日のおやつの残りのフルーツです!

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーです!

今日はメープルシロップかけて頂きました!


さて、本日は一昨日テレビ番組で韓国で爆発的にヒットしているダイエット方法として

紹介されたのが、黒豆です! 

一日70グラムの黒豆を食べ続けるだけで痩せたと言う方の本も大ヒットだそうです!

以前に「朝バナナ」とかが流行って、スーパーからバナナが消えたなんて事も

あったあようですが・・・この黒豆もそうなるのでしょうか! 

私はバナナがあまり好きじゃないので「朝バナナ」はしませんでしたが!(爆)

黒豆、好きなんですが、たまに黒豆茶飲んだり、黒豆納豆、黒豆のスイーツ

黒豆カレーなどは頂いてますが!後はお正月の黒豆ですよね!

いつまで続けるかですが、毎日食べるとなると・・・メニュー考えなきゃ、ですよね!

効果があるか、1週間くらいはやってみます!これは黒豆が、体を暖めるレシピにも

出てきますし、なんか合っていそうなので!結果は記事にしていきますので、

お楽しみに! 

なかなか大きく体重減らないので、ここらで何か違う事加えるんのも良いかもです!

今日は3キロ泳いで、バタフライ頑張ってきました!このところ、少しバタフライの

量が減っているので、また、少しづつ増やして筋力増加を狙いたいと思います!

今日は夕方、時間が空いたので、コア・リズムもしました!

明日も頑張ります! 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏の軟骨炒めと手羽の塩焼きでごはん!

2010-03-30 19:31:46 | 食事


 今日は鶏の軟骨が売っていたので、塩、コショウで炒めて、料理酒で蒸し焼

きにして万能ねぎを加えて完成です!



手羽の塩焼きです!今日はシーズニングスパイスで焼きました! 



今日はおやつにフルーツたくさん頂いているのでサラダはちょっとだけ!

フルーツトマトとブロッコリーを今日はマヨネーズで頂きました!



お豆腐、油揚げ、葛きり、ネギのお味噌汁です!

一味、七味、松の実、おろし生姜が入ってます!

鶏肉、コショウ、一味、七味、松の実、料理酒、生姜、ネギ、葛きりなどが、体を

温める食材です!昼間のおやつの中のフルーツではあんずが体を温めるフルーツです!

一般的に南国のフルーツは体を冷やします!

今日もおいしく頂きました!感謝です! 


今日は健康診断に行ってきました!もちろん異常なしで・・・! 

レントゲン、身長、体重、視力、聴力、問診、聴診、皮膚、甲状腺、リンパ腺、血圧

位の簡単な検査ですが!

血圧も普段測らないですが・・・とても正常値だそうです!

視力が上がってました!確か最後に測った時に0.7とか0.8だったかと・・・

左右1・0になってました!(爆)なんでか・・・!

血液検査とかすると色々わかると思いますが・・・・

でも数ヶ月前に血液検査もして、異常無しなので・・・安心です!

問診表に20歳の頃より10キロ以上太ったとか・・・1年以内に3キロ以上太った

とか・・・やはりメタボ系の質問も多かったです!(爆)

体重が増える=メタボに近づく・・・という事かな!

これで、会社に出す書類が揃いました!

今日は2日ぶりで泳いできました!2日休んでいる割にはあまりのらなかったですが!

明日からまた、運動も頑張りたいと思います! 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スイーツマジックからトライフル!

2010-03-30 17:03:09 | お菓子作り


 今日はこちらにも遊びいらして頂いています料理研究家の若山 曜子さん

の、新たしいレシピ本「スイーツマジック」市販品を使ったお菓子・・・から

「トライフル」を作りました! 

おいしかったです!ようちゃん、ご馳走さま!



市販のカステラやプリンを使って作ります!

先日からショートケーキのようお菓子が食べたかったので、本当においしかったです!

一つはレシピと同じくラズベリー、イチゴ、ブルーベリーで作りましたが、

もう一つはあんずも入れて見ました! 

フルーツは何でも良いとの事でしたので、また、色々アレンジしたいと思います!

簡単にできておいしいレシピがいっぱいです!

私も作ってみたいレシピがたくさんあります!こちらの本にもお世話になると思います!

ようちゃんの本「フライパンカフェ」からも色々作らせて頂きましたので、

良かったら過去記事も見てみて下さい!

今まで、食事というカテゴリーの中でリンクしたりしてましたが、今回、お菓子作り

のカテゴリーを作りました!私が作った「フライパンカフェ」のお菓子の記事も

見てみて下さい!

そして、近日もう一冊の本もご紹介したいと思います!

お楽しみに!後ほど、ご飯の記事もアップします!
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼き鮭と卵焼きでごはん!

2010-03-29 19:30:02 | 食事


 今日は朝ごはんのようなメニューですが、朝は食べないので・・・!

焼き鮭です!甘口でこの紅鮭はおいしかったです!濃い塩分に弱いので鮭は甘塩の鮭しか

食べられません!(笑)

ご飯を食べるおかずですよね!



なので今日はいつもの玄米ご飯です!玄米、黒米、はと麦、十六穀米、お塩、お酢、

すりゴマを入れて炊いてあります! 

黒米とすりゴマのせいで色が真っ黒になってしまいますが、本当においしいですよ!

もちろん、体に良いです!私は長年、このご飯です! 



そして、自然食品のお店で新鮮な卵、を買ってきたので、ダシ巻き卵にしました!

卵焼き作るの好きです!今日はジャコと万能ネギ入りで作りました!  

これも、ご飯に良く合います!今日は落ち着くご飯ですね!



そして、昨日は野菜不足だったので今日はサラダも頂きました!

レタス、ブロッコリー、フルーツトマト、赤と黄色のプチトマトのサラダです!

亜麻仁油、塩、コショウ、お酢、レモン汁、お醤油、本糖、オリゴ糖、すりおろしニンニク

のドレッシングで頂きました! 

亜麻仁油は体に摂るべきオメガ3の油です!ちょっと癖がありますが・・・私は好きです!

このドレッシングは本当においしいです!



そして、お豆腐、ネギ、油揚げ、いわしのつみれのお味噌汁です!

おろし生姜、一味、七味、京山椒、松の実入りです!

山椒や、ゴマなど体を温める食材が七味には入っているので・・・これからは七味も

入れてみます!

今日は鮭、玄米、黒米、ゴマ、いわし、ジャコ、コショウ、一味、七味、山椒、ネギ、

料理酒、松の実、ニンンク、生姜などが体を温める食材です!今日もたくさん摂れてます!

今日もおいしく頂きました!感謝です! 




私が愛用している「かけるミネラル」天然サンゴからできています!

カルシウム2に対してマグネシウム1の良い配合でセレン、マンガン、鉄、カリウム、

リン、亜鉛、胴、ヨウ素など、ミネラルも豊富、安全な天然サプリです!

あらゆる料理に・・・という事でカレーやシチューはもちろん、お味噌汁、炒め物、

スープなど色んなお料理に使っています!

そして、今日はジムが無かったので、ゆっくり半身浴をしました!

体温計を持って! 

温めた小豆茶にこれまおろし生姜、沖縄黒砂糖、蜂蜜を入れたのを500mlと

シジミのスープに一味、七味、コショウ、おろし生姜を入れたのをこちらも約

500mlくらいですが!

この二つを半身浴しながら頂きます!35度くらいの体温でも一気に37度以上に

上がりますよ!私は酵素飲んでおいて、入浴剤にも酵素とゲルマニュウム入りを使用

してます!これで一時間くらいかけて・・・ゆっくり入浴します! 

これは本当に気持ちが良いです!ステロイドの解毒の助けにもなってます!

その後、自分でリンパ流して・・・たまにはこんな時間も大切にしたいです! 

今日、健康診断行く予定が・・・リンパの施術が入ったので・・・

明日、頑張って行ってきます!明日からまた、運動も頑張りたいです! 
コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お寿司と焼き鳥でごはん!

2010-03-28 20:06:41 | グルメ


 今日は研修行ってきて、遅くなってしまったので、お寿司と焼き鳥

買って来ちゃいました! 

握り寿司はマグロ、イカ、イクラ、ウニ、海老、甘海老、赤貝、あなごでした!

ガリと!久しぶりの握り寿司・・・おいしかったです! 



焼き鳥は軟骨、ネギ間、手羽、つくね、皮でした!  



お味噌汁だけは作りました!(笑)体が芯から冷えてましたので・・・・

体温戻さないと・・・と思いまして!おかわりもしました!

お豆腐とネギのお味噌汁に、一味とおろし生姜、今日は山椒も入れました!

おかげ様で夕食後は36.7度!良かったです!

今日はお野菜が少ないメニューでした!反省ですが、たまにはこんな日も!(笑)

でも、海老、アナゴ、鶏肉、ネギ、生姜、山椒、コショウ、ガリなど、体を温める

食材たくさん摂れたので良かったと思います! 

今日もおいしく頂きました!感謝です! 


今日は寒かったです!雪が降ってもおかしないくらいの寒さでした! 

しかも、パンツスーツにすれば良かったのにスカートのスーツし・・・しかも

もうロングコートでなくてもと思い・・・短いコートで出かけたものですから!

足がストッキングだけで寒い・・・あまりの寒さにカイロ買いましたが・・・!

凍えて帰ってきました!足が冷たくなって・・・体温低下!これは大変です!

そして、研修、これで終わりです!今日は試験は無かったもののやはり作文のような

のは、書いてきました!

これで来週の入社式と思いきや・・・入社式に50問程度の試験があるんだってさ!(爆)

入社式は入社式じゃないの!何で、試験するのかね! 

研修の成果を試されるようで・・・!はあ!入社式に試験する会社なんてあんの!

今日は頭が疲れました!

明日は健康診断書もらいに行ったりしないとです!

頑張ろう! 

そうだ!今日は、ブログを始めて一周年記念日です!(爆) 

日々のご飯や出来事、作品などを綴ったブログ・・・一年経ったのですね!

丁度、お花見の記事や桜餅、桜のお団子などの記事を書いたのを覚えています! 

いつもいらして頂き、ありがとうございました!そして、これからもどうぞ

遊びにいらして下さいね! 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

煮豚でごはん!

2010-03-27 19:22:59 | 食事


 今日も昨日煮ておいた、煮豚を頂きました!

一緒に煮た鶉の卵と・・・付け合せは青梗菜、赤と黄色のミニトマト、ブロッコリーでした!

昨日より、味がしみてさらに柔らかくなって・・・おいしかったです!



小松菜の煮浸しです!油揚げ、ジャコ、鷹の爪も入ってます! 



お豆腐と長ネギたっぷりのお味噌汁です!一味とおろし生姜入りです! 

小松菜、ジャコ、鷹の爪、長ネギ、生姜、一味、料理酒などが体を温める食材です!

今日もおいしく頂きました!感謝です!

一つ前の記事に書いたように今日は9キロ泳ぎました!お見事! 



そして、大好きな豆乳プリン、豆乳なのに凄く濃厚なプリンです!

久しぶりで食べちゃいました!運動しすぎのご褒美でした!(笑)

食事中から・・・食事より、甘いものが欲しい感じでした!今でも・・・!

やはり、人は疲れると甘いものが欲しくなるのですかね~! 

クリームたっぷりのケーキとか食べたい!(爆)

食べ過ぎちゃ、運動した意味はないですが・・・本当に甘いものが欲しいです!(爆)

明日は、また、会社の研修です!また、試験が無い事を祈って行ってきます!

でも、たぶんあるよ!試験好きだもん!(爆)ふう!

頑張ってきますよ! 
コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

9キロ泳いだ!近年のMAX!

2010-03-27 18:58:32 | 運動
今日はごはんの前に、運動の記事を書きます! 

なんと、今日は9キロ泳ぎましたよ!

ここ近年では最高記録です!先日も6キロ(2時間)はたまにありましたが・・・!

体調が良かったし・・・プールも空いていたし、気力も充実していたので

1時間半泳いだ時点で、9キロ・・・やってみようかな・・・なんて

気力が湧いてきて・・・・!最後の500くらいは本当にしんどかったですが!

やればできるもんですね!体力あるな~って感心しました! 

偉かった!今日はその後、品川駅まで往復歩いたし・・・・2キロ弱減ってました!

明日、痩せてたら嬉しいな!でも、ご褒美に豆乳プリン食べちゃいましたが!

9キロ、およそ3時間・・・クロールですよ!しかも、クイックターンでお休みなし!

今日はいったい何百回、回ったんでしょう!(爆)たぶん357回!

一度だけ普通のターンしちゃったから・・・!

腰がだるくならなかったのも、凄いです!今日は本当に頑張りました!

さらに体力、体調、上げていきますよ!暖かくなってくるので・・・・!

がんばれ~!

すぐに、ごはんの記事も書きますね! 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

煮豚でごはん!

2010-03-26 18:59:58 | 食事


 今日は煮豚でごはんでした!

昨日の煮汁が残っていたので、新たなブロック煮込みました! 

昨日、写真が消えてしまったので、今日は煮ている所もアップします!(笑)



生姜と鶉の卵も一緒に煮ました! 

茹でた青梗菜とニンジンをお皿に並べて、煮豚、鶉の卵も盛り付けます!

その上から、煮汁に葛粉でとろみをつけた餡を作り、千切りの生姜、、ミョウガ、グリン

ピースを和えて上からかけます!

そして、クコの実と松の実をちらして出来上がりです!

お豆腐とネギのお味噌汁です!いつものようにおろし生姜と一味が入ってます!

ニンジン、葛粉、ミョウガ、松の実、ネギ、料理酒、ネギ、生姜、一味などが

体を温める食材です!今日もたくさん摂れました!

今日もおいしく頂きました!感謝です!


今日は桜がだいぶ開花してきているようですね!来週が見ごろなのかな!

家の近所やジムの近所の桜はまだ、咲いていないようですが・・・!

テレビのニュースでは今日が三分咲きと・・・言ってましたが!

今日も、昨日ほどではないですが・・・まだ、寒いし・・・!

毎年、意外とお花見の季節って寒いんですよね!

夜桜だったりすると、冬のコート着て行ってます!

来週、お天気が良いといいですが・・・!


今日も3キロ泳いで、バタフライして帰ってきました!

今週も日曜日は研修で、泳ぎに行かれないので・・・明日頑張って泳いできたいと

思います! 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

写真が消えた!

2010-03-25 21:21:47 | 日記
 今日は煮豚を作って・・・その煮豚をチャーシューの変りにとんこつ

ラーメンを頂きました! 

煮豚と一緒にゆで卵も煮て・・・煮卵も! 

煮豚を煮ている所、ラーメンの写真に撮ったのに・・・・パソコンに取り込もうとしても

できない・・・なぜでしょうか???

何度も試してみましたが・・・・ダメですね!

仕方がないので・・・今日は写真無しです! 

煮豚、とってもおいしくできたのに・・・明日も残っている煮豚で何かアレンジの

お料理作りたいと思います!

でもとんこつラーメンもおいしかったです!

ネギたっぷりで・・・紅しょうが、メンマ、煮豚、煮卵、おろしニンニクも入れて!

やっぱり、寂しいので以前のとんこつラーメンの写真アップしておきます! 



まあ、これは炭火焼チャーシューでしたが、これが煮豚に変った感じです!(笑)

トッピングはこんな感じ! 

ネギ、ニンニク、紅しょうが、コショウなどが体を温める食材です!

暖かい麺なので・・・体は温まりますね!

今日もおいしく頂きました!感謝です! 


今日も寒くて、雨でしたし! 

今日は夕方急遽、リンパエステティックの予約の変更をされたお客様の施術もして

煮豚できたら・・・お電話を頂き・・・・!

フェイシャルとリラクゼーションの施術しました!

おまけで先日取得した技能認定の「マイナス20センチ」の手法で、お腹も少し

させて頂きました!(笑)

施術終えて、ご飯食べて・・・・アップする時間も遅くなりました!

今日は時間無くて全部は無理でしたが、ブート・キャンプのエリートの2の一部を

しました!

明日も、頑張ります!来週はお花見したいです!まず第一弾! 

毎年、楽しみにしてます!千鳥ヶ淵に行きます!

他にも色々・・・・暖かくなって欲しいなあ! 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鹿児島産黒豚ハンバーグでごはん!

2010-03-24 18:55:53 | 食事


 今日は、鹿児島産 黒豚のハンバーグでご飯でした! 

ケミカルフリーのハンバーグです!近所の自然食品のお店では安心なお肉で

作ったハンバーグを「ケミカルフリーのハンバーグ」って紹介していたので・・・

真似っこ!こちらも別の自然食品のお店で購入したケミカルフリーです!(笑)

そして、ソースはこのハンバーグの肉汁にこちらも無添加のケチャップ、中濃ソース、

粗引きコショウを煮詰めてソースにしました! 

レタス、ミニトマト、トマトとポテトサラダの付け合せです!

ポテトサラダは、玉ねぎ、ハム、リンゴ、ニンジン、キュウリが入ってます!

そして、ゆで卵!なんとなく食べたくなった!ゆで卵も好きです!

たまにおやつに頂きますが!  



こんな商品も見つけましたよ!シーソーセージと書いてあります!

お魚のソーセージですね!プレーン味とチリ味を頂きました!

ボイルするよりフライパンで炒める方がお勧めと書いてありましたので、

炒めて粒マスタードで頂きました! 



お豆腐、ワカメ、ミョウガ、全粒粉のお麩のお味噌汁でした! 

今日は肝心の生姜を買い忘れて、切らしてしまったので・・・

調味料の生姜パウダーと一味が入っています!

ニンジン、リンゴ、玉ねぎ、ミョウガ、一味、コショウ、生姜パウダーなどが

体を温める食材です!

今日もおいしく頂きました!感謝です! 


今日は寒かったですね!雨も降っていたし・・・風邪も冷たくて!

やっと暖房も点けなくて良いかと思ったら・・・! 

明日も雨で寒いそうですが・・・桜も咲いてきたのに!

今日も夕食前ちょっと時間ができたので・・・コア・リズムしました!

久々でサンバフージョン!コア・リズムする時は加圧ベルトも使用してます!(笑)

さらに効果が上がるようにと!まだ、加圧トレーニングが有名でなかった頃、

加圧スタジオに通ってトレーニングしていた事があって・・・今では家で

ブート・キャンプやコア・リズムする時や筋トレする時にも使ってます! 

今日はプールも行けたので、いつも通りおよそ3キロ泳いで、その後、バタフライもして

来ました! 

お天気良かったら、ウォーキングするのに良い季節ですね! 

来週辺りは・・・お花見できそうかな?楽しみです!

色んな所へ見に行きたいです!

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする