引越しそばとから揚げのご飯

一日遅れて、引越しそばを頂きました！

今日も鍵を返却に行ったり、片付けの続きなど・・・バタバタしていましたが、


お鍋なども梱包ほどいたので、おそばにしました！





ネギ、万能ネギ、生姜、刻み海苔、それに揚げ玉、油揚げと薬味と


具がたくさんです！


キツネとタヌキのダブルで・・・





そしてから揚げ・・・から揚げはできているのを買って来てしまいましたが！



ところが、これを頂こうとしたら、電話が・・・　


電気の修理とガス警報機の取り付けが今からくるとの事で・・・


間もなく到着しますって・・・うっそ～ん・・・　


あわてておそばをすすって食べ終えました！


おいしかったですが、味気ないというか・・・せっかく用意したのにとても


残念な気分でしたが！



近々、またおそばにして・・・今度はゆっくり味わって食べたいです！　


揚げ玉も残っているし・・・うどん、そうめんもおいしそうですが・・・


でも、点かなかった電気も直してもらってまた一つ快適に・・・！　





そしてこちらはおそば用の汁入れです！



おそば食べる時だけのために何年か前に買いました！（笑）



なのでおそばの時は使わなくちゃ！　　



丁度は箸置きもうさぎです！　



この箸置きはタヌキのもあります！ こちらもお気に入りです・・・


そのうちアップします！



まだまだ片付きませんが、今日も感謝です！ 　



明日もがんばって片付けよう！　

ふくろうの置物

　引越し、終わりました！　　

と言ってもダンボール箱でいっぱいのお部屋！　

今日はもうクタクタでしたので、続きは明日します！
　
朝９時から始まって・・・しかし

久しぶりに引越し業者の方々のお仕事っぷり、運ぶの早くて驚きました！　


本とか入った重たいダンボール一人で２つも３つも持ってスタスタ運んじゃう・・・すごい！　　

さすがプロ！と感心致しました！　

そしてどんどん運んでダンボール積みに積み上げて帰って行かれました！　

ここからが大変です！　

まず、ベッドメークとカーテン取り付けして、

それから、テレビ、ビデオ、ＤＶＤプレーヤーなどの配線、パソコンの配線、

引越し屋さんホイホイ抜いてくれても配線するのは私・・・　



そして、ダンボール開け始め、間でガス会社さん、

鍵の交換業者さん、　チューナーの取り付け業者さん、

電話、インターネットでＮＴＴさん　と色々来るし・・・　


こういう時は一人って大変です！　

ご飯食べてる間もなく、一昨日焼いたマフィンを間でつまみながら

、気が付けば夜の８時に・・・

もう今日はこれ以上は無理なので飲んでゆっくり寝て、　


明日、続きをします！明日も色々あるのですが・・・

まだちゃんとした料理はできそうにないかなー！

引越し前はそれなりにする事あるけど、引っ越してからも色々あるんですね！


住所変更やら、住民票移動、その他不備の連絡や新居で必要な物揃えたり・・・でも快適に暮らせそうですよ！　


なんとなく居心地が良い部屋です！　　




写真は６羽のフクロウさんの置物です！　　

ヨーロッパでしたか・・・フクロウの置物は幸せが来るって聞いた事があるような・・・

６羽もいるんだから、頼んだよーって！　　


幸せ・・・たくさん来て来て！

焼きそばの昼食と海老ピラフの夕食

　今日は、お昼に焼きそばとスープを頂きました！　


明日はいよいよ引越しなので、冷蔵庫の豚肉、焼きそば、キャベツを


使い切ってしまおうと思いまして・・・　





スープはジャガイモとウィンナーとネギのスープです！こちらも冷蔵庫にあった


物で・・・おろし生姜をたくさん入れて・・・　





夜は冷凍庫にあった海老ピラフとやはり冷蔵庫にあった海老を食べて


しまおうと思い、海老ピラフの上に大きな海老をトッピングしました！


海老尽くしみたいな・・・





そして、先日、記事にも登場したじゃが豚　　を昼のスープに加えて


頂きました！　


おいしかったし、冷蔵庫、冷凍庫、すっかり片付いてお掃除もできて、


スッキリしました！　　


今日も感謝です！　　


引越し後はまず、色々食材を購入しなくては・・・！


今日は鍵ももらって・・・ほとんど準備はＯＫ！


明日、最後の梱包して、いよいよ引越しです！　

マフィン

今日は夜、マフィンを焼きました!

引越しでそれどころではなさそうですが、画材もしまってしまったし 、


本もほとんど梱包し、梱包作業はまだ少し残っているのですがダンボールが


なくなって、引越し屋さんが当日持ってきてくれることになり・・・


掃除もほぼ終わり、気が付くと昼は色々、手続きなども含めてやる事が


あるのですが、片付いちゃったらやる事ない・・・


それに冷蔵庫に卵も残っているし・・・先日オーガニックの


ドライクランベリーも買って来ていたので・・・


クランベリーのマフィンとプレーンのマフィンです！





クランベリーの生地はハートのシリコンカップに入れて・・・


マフィンは型はあまり関係なさそうですが・・・でも可愛くできました！





そして小さいシリコンカップでオーガニックレーズン入りも焼きました！





そして最後にクランベリーとレーズンのミックスマフィンです！




少しだけ味見しましたが、中はフワフワ、本当においしくできました！


おいしくできると、とても幸せな気分になります！


また、作ろう！

鯖の塩焼きのご飯とフレンチトーストパンケーキのおやつ

　今日は冷凍庫に鯖とお赤飯が残っていたので、鯖の塩焼きとお赤飯を頂きました！　　


大分、冷蔵庫も冷凍庫の食材も片付いてきました！　　


後、明日１日ですからね・・・！　　


いよいよ引越しです！　　　


今日は私の作品入りの引越しのお知らせのハガキも注文してきました！　　


明日は新居の鍵も頂きに行かなくては・・・　



それからキュウリの浅漬けにゴマ、シソを混ぜたのと、

ほうれん草のおひたしに、ザーサイ入りのダシ巻き卵焼きと荒野豆腐の煮物、

そしてインゲン入り卵スープでした！　　


荒野豆腐は今回はできているのを買って来てしまいました！　


やっぱり、甘いのと味が濃いです！


私はかなり薄味なので、できて売っている煮物は塩辛く感じちゃうんですね！


やはり作った方がおいしいですが・・・今日、明日は仕方がないですね！　




そしておやつというか遅い軽食に・・・冷凍庫に玄米食パンも　　


残っていたので、これは以前にも作った、ようちゃんの　フライパンカフェ　のレシピから　フレンチトースト・パンケーキ　にしてみました！　　


ブラックチェリーのジャムを添えてありますっが、メープルシロップがかかっています！　


メープルシロップもなくなり、食材がまた減りました！　


こんがりキツネ色に焼けて、こちらも久しぶりで本当においしかったです！　　


夕食はこれでいい感じです！　


今日もおいしく頂きました！　　感謝です！　

高菜入り五目チャーハンとワンタンのスープ

　今日は、高菜入り五目チャーハンを玄米で作りました！　
　


炭火焼の焼き豚をたくさん入れて作りました！これで、高菜やかまぼこなども


片付いて一石二鳥でした！



スープは昨日、作ったワンタンを入れたスープでした！　





ワンタンのスープにはすりおろし生姜をたくさん入れて、食べている途中から


汗が・・・クーラーしていてもショウガは温まります！


というか・・・夏は暑い！！



冷たい飲み物ゴクゴク飲みたいですが、まだがまんです！



低体温って油断するとすぐ下がるのですよ！



今は安定してきていますが・・・！



今日もおいしく頂きました！　感謝です！　


いよいよ引越し３日前となりまして、冷蔵庫も冷凍庫の中身も


大分少なくなってきました！しかし、一番中途半端な時期で、


まだ使うかも知れない物はしまえず、色んな物が少しづつ片付かないでいる


状態です！


梱包してしまって困る物もあるし・・・昨夜エアコンのリモコンの電池が切れ


操作不能に・・・電池のストックはダンボールにしまちゃった・・・　


となり、再度箱を開けなんて事を繰り返しています！


　



そして、ニッシンワールドデリカ（近所のスーパー）で見つけた


クッキーの型です！




箱を開けるとバタークッキーのレシピと抜き型が入っています！


なんかアメリカンな感じ！？　　　　


　　　　です！可愛い！　




ちょっと変わっていますよね！


日本ではあまり見ない型かなと思って・・・元の箱にしまうのに


パズルもできた！（爆）


上手く四角形になるもんだ！！　　


落ち着いたら型抜きクッキーでも作ってみようかな！　　


早く落ち着きたいです！　

海鮮塩焼きそばとワンタンのご飯

今日は海鮮塩焼きそばを作りました！


普通にソース味の焼きそばも好きですがたまにシーフードと野菜で


ブラックペッパーを利かせた塩味の焼きそばを作ります！


とってもおいしいです！引越しで冷凍庫、冷蔵庫の食材を使い切るために


冷凍庫に少しづつ残っていた海老、タコ、イカを一気に頂きました！



体に良いメニューと考えても、魚介類に含まれるタウリンなどとキャベツ、


玉ねぎ、ニンジンとお野菜もたくさんとれて、以外にさっぱりヘルシーな


メニューだと思います！ 　　



それにすりおろし生姜、ネギたっぷりのお味噌汁でした！



これだけ暑い上に、クーラーつけていても　食後は汗だくです！　　



生姜たっぷりのお味噌汁で・・・体温上がる上がる！（爆）





そして、夜ご飯はワンタンを作りました！　　





同じく冷凍庫、冷蔵庫の食材を使い切るのに、ワンタンはいいなと・・・


冷凍してあったニラ、ねぎ、万能ネギのみじん切りを一気に使いきれるし、


冷蔵庫の生姜、ニンニク、キャベツ、ニンジンなどの野菜も一気に使える


メニューです！






それにこれだけ暑いとスタミナもつきますし・・・（笑）


そしてこれで食べ切ったカボチャの煮物です！　


キンピラゴボウはあと少し残っていますが！根菜類も引越しまでに


食べきれそうです！　





今日もおいしく頂きました！　　


感謝です！

じゃが豚のご飯

　今日は近所でもあまり通らない道を通ると、最近できたのか、


私が気づかなかったのか、北海道の食品を扱っているお店を発見しました！　　


小さなお店ですが、北海道牛乳１００％のソフトクリームやじゃが豚の旗が


立っており、北海道物産店ランキング１位と書いてありました！　　


そして関東の取り扱い店は少ないようで・・・パッケージにも北海道特産品


ランキング第１位と書いてあり、そんなに人気なら一度買ってみようかな・・・


と店の中へ・・・じゃが豚を購入しますと、お店の方が親切においしく食べる方法



などを詳しく説明してくれました！　　





北海道のアンテナショップみたいのなのかなと思って聞いてみましたが、


個人の商店で北海道の商品を仕入れてご商売されているとの事でした！　
　


北海動産の食品やご当地お菓子や、ソフトクリームや、


白い恋人なども売っていました！　　


ハスカップのジャムなども気になりましたが！　　　


たまに寄ってみたいと思います！　


たらこなどもおいしそうでした！　　



そしてお店の方のすごく親切な対応にとても感心致しました！　　



そして早速、教えて頂いた、好みの野菜と一緒に煮たのを付属のスープで


頂きました！　　






周りがジャガイモで中にお野菜とお肉が入っているのですが、


ジャガイモというより食感はお餅ですね！


ジャガイモ餅・・・という感じでした！　　


写真がピンボケ気味でごめんなさい！　　


そしてお餅のようなので上手く切れなくて・・・（笑）　　





でも、もちもちして、おいしかったです！　　


蒸しても良いそうですので次回は蒸して点心感覚で頂いてみたいと思います！


そして北海道産の小豆も買って来ました！




　
甜菜糖か沖縄キビトウなどで煮たら、こちらもおいしそう！　　


今日もおいしく頂きました！　感謝です！

タンドリーチキン、シュリンプ、ポテトの夕食

　今日は以前使ったスパイスで　タンドリーチキン　を焼きました！　　


今回は手羽中を使いましたが、おいしかったです！　　


これだけ暑いとスパイシーな香りと味は食欲がでます！　





そしてスパイスのパッケージに書いてあった、白身魚、海老、ジャガイモで作って


もおいしいとの事でしたので、海老とジャガイモも漬けて焼いてみました！　


海老はかなりスパイシーな味になります！　
　　


ジャガイモもスパイスと良く合いますが私の好みではやっぱりチキンが


一番好きかな・・・！　


タンドリーチキンですからね！（笑）　





そしてバジルとレモンの絞り汁たっぷりのドレッシングのトマトと


ベビーリーフのサラダでした！　


バジルのドレッシングもとてもおいしくできました！　


トマトととても良く合います！　





引越し前の冷蔵庫の片付けをしていて発見したホットチョコレートを


おやつにしました！　


久しぶりで飲みましたがココアより濃厚でおいしかったです！　



今日もおいしく頂きました！　感謝です！　



今日は朝一の体温３６．７度とさらに上がって絶好調ですよ！　



蒸し暑くて嫌な気候ですが、体調、体力はどんどん上がっている


感じがしています！　


さらに嬉しい効果をご報告できるようがんばります！　

鯖の塩焼きのご飯とケーキの小物入れ

今日は冷凍庫にあった鯖の塩焼きを焼いて頂きました！



いよいよ、引越しの日にちも近づき、冷凍庫の食材も大分減ってきました！　


そして、いよいよ本当にする事がたくさんです！　　


今日はガス、電気、電話、水道の連絡をして、区役所に住民票とりに


行ったり・・・荷造り、掃除も・・・だいぶ片付いてきましたが、


今日も雨、引越し雨じゃないと良いのですが・・・ここに引っ越してきた時は


大雪の吹雪いている日でした！（笑）


本当に引越業者さん来れるのかしら？と思うような大雪で・・・


今回は晴れてくれるといいですが・・・






あっご飯ですね！　　


あとはキンピラゴボウにほうれん草のおひたし、インゲンとすりゴマ入りの



出し巻き卵、カボチャの煮物、ササミを生姜醤油で、そして黒米入りの玄米ご飯に



お豆腐と油揚げとネギのお味噌汁でした！　　


おろし生姜と一味入りです！　





そして続けて飲んでいます！すりおろし生姜と沖縄黒糖入りのお茶です！　　


今日は朝でも体温３６．６度でした！すごい！朝ではかなり良いかも・・・！



体調も良くなってきています！　　



体力も上がってきているようですし・・・今年は良くなりそうです！　



今日もおいしく頂きました！感謝です！　



そして近所の雑貨屋さんで見つけてしまったケーキの入れ物！　



小物入れってすごく小さいですけど・・・セールだったのです！　




気になっていましたが、セールになった事だし・・・思わす買ってしまいました！　


引越しで荷物減らしているのに・・・う～ん！でもこれは可愛い！何入れよう！　





チョコやキャンディー入れても可愛い感じですが、引っ越したら、ジュエリーでも入れてみようかな！