介護食？・・・

ではありません。



昨日は　たまたまトマトを購入するのを忘れていて　彩りが
イマイチなんですが　１５～６年続けている　実母の夕食サービスです。

もっとも・・日曜日だけは　私達家族と一緒に食事をしますが
平日は　同じ敷地内の母の家に届けます。


メニューは・・・

グリーンサラダ（レタス・玉ねぎ・ゆで卵・ベーコン）
ポテトサラダ（ジャガイモ・キュウリ・ハム）
冷奴（玉ねぎソース・削り節）
ハンバーグ（牛肉・玉ねぎ・パン粉・卵・みぞれソース）
ご飯（お茶碗に半分・ゆかり）
みそ汁（大根・味噌）

乳製品や海藻類が入っていませんが　それ以外は一応クリアして
いると思います。

母はもう８０歳を過ぎていますが　やはりこういうものを見ると
目にも楽しいのか　　
『旗を立てたくなるね～～』
と　ご機嫌でした＼（＾０＾）／