キャベツだらけ・・・

先日　あるテレビを見ていたら　山口祐一郎さん（ミュージカル俳優）が

ご自身の身体は　キャベツで出来ています・・と云うほど　キャベツを

沢山食べていると　おっしゃっていましたが。。。

 

私も　キャベツをはじめとした　緑黄色野菜と　鮭やキノコ類を

食べた方が良いと言われているので　ほとんど毎食　食卓に並びます。

（ちょっと前まで　キャベツが高くて　大変でした～～((+_+))）

 

だからと云って　凝った料理は作れないので　野菜炒め的な

食べ方が多いです。

 

前日の野菜炒めの残りで　作った　ちゃんぽん風・・具が　キャベツと

しいたけと　玉ねぎしか入ってませんが・・・（汗）

 

そして　急に　夕食を食べることになった息子のメニューです。

 

ご飯が少ししかなかったので　パック入りのご飯と　残っている

ご飯で　チキンライスです。

あとは　コロッケ（牛肉・クリーム）と冷ややっこ・そして

またまた　キャベツとベーコンの炒め物の残り＆ミニトマトです。