雪化粧・・・

昨日は　冬至でした。
私の中では　一年のうちで一番昼が短い・・という事とゆず湯に
入るとか　カボチャを食べる・・とかくらいの知識です。
　
詳細は↓こちらを見て下さい

http://homepage2.nifty.com/calendar/12gatu/touji.html


なので　カボチャをスーパーで見てみると２種類ありました。
鹿児島産とメキシコ産です。
鹿児島産は1/4サイズで３５０円位していました。
という事はカボチャ１個が１４００～１５００円です(@_@;)
メキシコ産はというと　1/4サイズで１００円ほどです。
・・となると　メキシコ産に手が伸びるかしら？

そこで　最近良く購入する八百屋さんに行くと　何だか
変な色のカボチャしかないんです。



・・というか　あまり見た事ないカボチャなので　どうしようかな？
と思ったのですが　お店の人に
『美味しいよ～～』
と言われ　じゃ～と　1/4を頼むと　1/2サイズしかないとの事　
ん～～んと　またまた考えていると　
『これはね　北海道の羊蹄カボチャといって　美味しいんだけどな～』
とまたまた言われて　それじゃ～～と　思い切って購入！

わが家には　やはりちょっと多めなので　母の所に来てくれる
お掃除の方に少しお裾分けし　全て煮ました。

確かに　ほくほくと美味しいかぼちゃ煮になりました。
わが家は甘口にするので　次男のおやつ代わりに　食べさせたりして
夕食後は　長男のお弁当に入れる分だけを残し　全部食べちゃいました。

やっぱり　八百屋さんは良いな～～
スーパーでは　国産を購入するのがとても難しいのに　八百屋さんは
比較的国産が多いというのが。。

羊蹄山麓で採れるカボチャは２種類あって　普通の色のカボチャ『味平』


と　白っぽい『雪化粧』を栽培しているようです。

http://www.ja-youtei.or.jp/mikaku-kabotya.html

とにかく　美味しいかぼちゃでした～～

うっかりしちゃったんですが　ゆず湯にする柚子は購入するのを
忘れちゃいました～～(^^;;) アセアセ