レンティッケ

が爆発した
レンズ豆のこと
昨日、朝から水に漬けといて夕飯に食する予定だった
薄皮を取り除く為にもよーーく水洗いして、人参とセロリの細かく切ったものとにんにく１片を加え、圧力鍋で調理していた
ら、
最初強火でひと吹きさせてから弱火にして５分くらい。。。
テラスでオットはムスコと電話、イタリアのおばちゃんは編み物してたら
いきなりシューーッからジュゥーッーッーッーッに変わった
慌てて見に行くと、圧力鍋のセキュリティ用噴出し穴からレンティッケが天井にまで届く勢いでメいっぱい噴き出してる
とりあえず、すぐに天井と換気扇と床の掃除をして
久しぶりにマクロビオティックに食べに行くことにあいなった
もう我が人生に平凡な日々は戻らないのだろうか