おつまみにも

昨日の夕飯はカレーと砂肝でした。

砂肝。

スーパーで生で売ってるヤツを漬けておいてから、
魚焼き機であぶり焼き。

これがちょっとシネェ（弾力が強くて硬い）けど美味い。

仙台の従姉妹夫婦が来た時に、母がつまみに出したら感動してた。
居酒屋とかでしか食べた事なかったらしい。

飲み屋で食べるものよりもトーゼンこっちのが焼きたてだし大きくて美味い。

スーパーで生のままで売ったりはしてないそうだ…ここだけ？
他所でも売ってると思うんだけどなぁ…