仔猫のパパ、メタボを気にする。 の巻

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名古屋食べ歩き 主食はラーメン?

ムッチリつけ麺 ムッチー

2012-06-02 23:04:51 | 栄レストラン
テレビ塔の西
久屋大通からちょっと入ったビルの入り口に「つけ麺」の看板。


ビルの入り口すぐの所に
怪しげな低い扉。。「ムッチリつけ麺 ムッチー」さんでお昼。

低い扉をスライドさせ入ると、中はまぁそれほど怪しくは無い。。
(いや、やっぱり少しは怪しい(笑))

8人ほどで座れる長テーブルが2列ならんでいます。
相席の苦手な方には、おススメできませんが、おっさんには問題なしです。

おススメ一番人気らしい海老つけ麺を注文。




麺は極太(最近は極太もめずらしく無くなってきた。。もう一部門として市民権を得ていると思う)

店名のむっちりを期待したが、弾力はあるが普通の美味さ。

しかし、このスープはなかなか非凡だ。
海老のつけ汁にくぐらせていただくと、当たり前だが口には海老の香りが広がる。

これが香ばしく、深く、とても美味しい。

厚めの汁椀は充分に温められていて、1人前の間の温度低下はそれほど気にならない。

極太麺と同じで、海老のスープも最近では珍しくないが、
この美味しさは貴重です。

少しだけ残念なのは
店員さんが遠い為か
初心者に対し、かなり不親切になってしまう。

愛想が悪くはなく、挨拶も丁寧なので聞けば良いのだろうが
そもそも話しかけにくい。

スープ割りのポットも遠い。。ご飯も頼みにくい(有料でセルフのようだが、仕組みがわからない)

味は良いので、ちょっと通って
なれれば便利な良い店になるかもですね。

ムッチリつけ麺 ムッチーつけ麺 / 栄町駅栄駅(名古屋)久屋大通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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