マルシェ・ジャポン

マルシェ・ジャポンというのは
まぁ、簡単にいえば「市場」ですね

よく観光地の朝市とかでありますが
あんな感じですかね。

あの小山薫堂さんが旗振り役。
農林水産省支援によって、
全国9都市で開催されてます。

まぁ
名古屋では
まだまだ規模小さい感じなんですけど
もっと大きくなると良いなぁって
思っています。

こちらは、その市場で
今日購入した卵。

白い方が買っていきたやつです。
このデカさには、わけがあります。

これを割ると・・

双子なんですよー。

どうやって作るのか？
不思議。