マルシェ・ジャポン 2010-03-13 20:50:45 | Weblog マルシェ・ジャポンというのは まぁ、簡単にいえば「市場」ですね よく観光地の朝市とかでありますが あんな感じですかね。 あの小山薫堂さんが旗振り役。 農林水産省支援によって、 全国9都市で開催されてます。 まぁ 名古屋では まだまだ規模小さい感じなんですけど もっと大きくなると良いなぁって 思っています。 こちらは、その市場で 今日購入した卵。 白い方が買っていきたやつです。 このデカさには、わけがあります。 これを割ると・・ 双子なんですよー。 どうやって作るのか? 不思議。 « うにいくら丼 | トップ | 焼き菓子 Le Roux (ルルー) »
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