109シネマズで映画を見る前に腹ごしらえ
ここ「ラ・バーモささしま」のラーメン屋さんも
以前とは別なお店になっているようですが、
ここでラーメンを食べるのも久しぶりで
店名だけが変わったのか、内容も変わったのかはわかりません。
とりあえず、新しいお店という気持ちで試食。
とんこつがスタンダードのようで、このとんこつに黒と白の2種
黒はにんにくマー油。白はスタンダードなとんこつのようです。
他にもカレーラーメンや味噌ラーメンがあるようです。
とりあえず黒ラーメンを注文。
麺は極細ストレート、基本のトンコツラーメンです。
特徴を感じるような物ではありませんし、舌触りもまぁ普通。
マー油もスープもかなり味は強く濃いのですが、麺は少なめなので
飽きる前に一気に食べようと思えば食べられますが、
紅ショウガや高菜が入ると、それぞれ味がビシッと変化して良い感じ。
(まぁトンコツじゃ普通かもしれませんが)
もうスタンダードな状態で、紅ショウガや高菜を
上手にトッピングして出した方が、良いのではないでしょうか?
全体の印象が普通ですね。
しかしカレーラーメンがかなり気になります。
次回は挑戦したいですね。
ここ「ラ・バーモささしま」のラーメン屋さんも
以前とは別なお店になっているようですが、
ここでラーメンを食べるのも久しぶりで
店名だけが変わったのか、内容も変わったのかはわかりません。
とりあえず、新しいお店という気持ちで試食。
とんこつがスタンダードのようで、このとんこつに黒と白の2種
黒はにんにくマー油。白はスタンダードなとんこつのようです。
他にもカレーラーメンや味噌ラーメンがあるようです。
とりあえず黒ラーメンを注文。
麺は極細ストレート、基本のトンコツラーメンです。
特徴を感じるような物ではありませんし、舌触りもまぁ普通。
マー油もスープもかなり味は強く濃いのですが、麺は少なめなので
飽きる前に一気に食べようと思えば食べられますが、
紅ショウガや高菜が入ると、それぞれ味がビシッと変化して良い感じ。
(まぁトンコツじゃ普通かもしれませんが)
もうスタンダードな状態で、紅ショウガや高菜を
上手にトッピングして出した方が、良いのではないでしょうか?
全体の印象が普通ですね。
しかしカレーラーメンがかなり気になります。
次回は挑戦したいですね。
笑 (ラーメン / ささしまライブ駅、米野駅、近鉄名古屋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0