豆腐＝四角というイメージがありますが、丸い豆腐を見つけたので
買ってみました。
昔、「オッパイアイス」と呼んでいたアイスがあったのを覚えていますか？
今は「タマゴアイス」という名前で売られています。
この丸い豆腐もタマゴアイスと同じようにゴムの中に豆腐が入っています。
それを楊枝の先で破って中身を出すんです。
阿寒湖のお土産で有名な「まりも羊羹」もこの様なもので、楊枝で刺すと
ゴムの皮がプルンッと破れて丸い羊羹が出てくるんですよ。
丸い豆腐は、株式会社 豆太さんで製造されています。
北海道産大豆と手稲山系の伏流水だけで作られているそうです。
丸い豆腐のお味は、とても美味しゅうございました
