新鮮な野菜

新鮮な野菜

どっさり購入

キャベツ・レタス・トマト・ナス色々・オクラ・しいたけ
ミニカボチャ・卵・・・
この他にもありますが撮りきれずｍ(ｖｖ)ｍ

採れたてを戴く
最高の贅沢です。


よく購入する、

雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)

ツルツルした葉っぱですが、食べるとネバネバ。

くせもほとんど無くて美味しいです。　
おひたし・味噌汁・てんぷら等に。


しいたけ

このまま置いといて２日後、カットして冷凍保存しました。


茄子いろいろ・・


わぁぁ！と歓声があがった長い茄子と大きい丸茄子
（普通の茄子が写真の中にある一番小さな茄子です）

　　　　　　こちらを炒めて
　　↓


ミニカボチャと一緒に


お次は～

オクラ


写真：左　【島オクラ】
切り口が丸型。個人的にこれが一番好きかな。

写真：右　【スターオブデイビット】
見た瞬間わぁー+。:.゜、普通のオクラより大きい。


切ってみると

可愛いすぎ＾＾


　　　　　　　　　３分茹でて
　　↓

（スターオブデイビットはやや硬めでした

ネバネバおひたし

(オクラ２種類・モロヘイヤ)
このモロヘイヤも本当に美味しかったです+。:.゜

こちらは頂いたインゲン

残った分は次の日に肉巻きにしましたｖ


枝豆も茹でて


最近知ったのですが、
枝豆って５分以上茹でると風味が落ちるそうです

なので今回は４分茹でました。
これが美味しくて止まらなくて・・食べすぎました