日々の記録

トイプのやや&フレンチブルドッグのぶーの日常や、お弁当・庭・アンティーク等を記録(たまにジジ君も登場)

粉引きのポット

2012-03-24 | 日記
米のとぎ汁で沸騰

写真右は購入してそのまま。左は沸騰後です。
色がグレーっぽくなりました


湯呑み茶碗も

薄いグレー

(乾くとほぼ元の色に戻ります)

粉引きなので
使用前にとぎ汁で沸騰させました。

大きい鍋に入れ、


とぎ汁いっぱいに浸して

1時間ほどコトコト煮ました。

(その後、
このまま一晩浸けておき、次の日に洗って終わりです。)

土鍋の“目止め”作業と似ていますが、
粉引きは使用前にお水に浸したり
お米のとぎ汁で煮ます。
器自体の強度、そしてシミ・カビを防ぐ為だそうです。


緑茶

あまり飲まない緑茶(苦い;
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ブー・ヤヤ・ジジ

2012-03-09 | ペット
寒がりな2匹

寒いね~・・


ヤヤは

マツボックリの遊び

「持ってきて」「投げて」の繰り返し


持ってきて!




お利口さん!


ブーちゃんは出遅れ



ブーちゃん

この真剣な表情^^・・・

「それちょうだい」と言えば離すヤヤ、に対し
ブーちゃんはマツボックリを離してくれないので
全く遊びになりません(・_・;


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土鍋さん~2~

2012-03-02 | 食品・グルメ
使っています

こちらは長谷園の土鍋

ご飯を炊いたり、お粥、鍋物、煮物、お味噌汁・・・おうどん等等
1日に最低1回は使っている土鍋。


ある日のお味噌汁

お豆腐


また、ある日のお味噌汁(豪華版

お豆腐&小松菜


さらに、ある日のおうどん

これが美味しい


さらにさらに、

ある日の夜ご飯

お粥と鍋物でした

うちのガス台は温度センサー付きなので
たまに火が消える事がありますが
そのまま使ってしまいます。

過去記事「土鍋さん

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