◯一口ステーキ
安いステーキ肉に塩胡椒して一口サイズの削ぎ切りする
肉の上下を玉ねぎで挟んでしばらく置く
ホットプレートを出す量ではないから卵焼き器で焼くことに
先にオリーブオイルでニンニクを炒めて、取り出してから肉を焼く
◯大根の浅漬け
前日から大根と塩・砂糖・昆布茶・鷹の爪をビニール袋に入れて、食べる前に切る
◯さつまいもとコーンのサラダ
茹でて潰したさつまいもとコーン・マヨネーズ・白だし・ブラックペッパーを混ぜる
◯キャベツとキウイのサラダ
千切りのキャベツと細かく切ったキウイとハムを和風ドレッシングで和える
