お弁当風プレート

◯海苔無し海苔弁風プレート

青海苔と昆布茶を混ぜたご飯をお皿に広げる

ご飯の上に

・前日残った鱈フライとスナップエンドウ

・白だしで松山あげと一緒に炊いた筍

・冷凍していたささみ唐揚げを揚げ直したもの

・きんぴらごぼう

人参とごぼうを油で炒めて、砂糖・醤油・白だし・いりゴマ・ごま油を混ぜる

・玉ねぎ焼き

千切りした新玉ねぎに昆布茶と片栗粉を混ぜてフライパンで焼く　

・漬物

などをのせる

◯たま麩入りおすまし

鯛茶漬けの素にお湯を注いで、たま麩とネギを入れる