娘夫婦から新婚旅行のお土産に貰ったお皿を初めて使う！
◯焼き茄子
皮に切れ目を入れた茄子をレンジで加熱する
バーナーで焦がしてから皮を剥き、剝いた表面をもう一度バーナーで炙る
適当な大きさに切って盛り付けておろし生姜をのせる
◯はんぺん野菜チーズ焼き
細かく切った玉ねぎをレンジで加熱しておく
刻んだえのき・カニかま・はんぺん・溶けるチーズ・片栗粉と混ぜ合わせる
スプーンでフライパンに落として両面を焼く
◯セロリツナサラダ
薄切りのきゅうりとセロリを塩揉みしてツナ・マヨネーズ・ブラックペッパーを混ぜる
と、前日残ったトルティーヤ