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2人に戻った食卓

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ささみのミニ春巻き2種

2023-07-28 12:26:40 | 日記
◯ささみのミニ春巻き
ささみの筋を取りながら3つ位に切り分ける

春巻きの皮を1/4に切って、梅肉を塗ったささみとチーズを挟んだささみを巻く(チーズの方は皮を二重にする)

油で揚げる

◯まぐろとアボカド
半分に切って皮を剝いたアボカドにまぐろのお刺身をのせて、醤油・わさび・ごま油をかける

◯炊き込みごはん
ごぼう・人参・鶏ひき肉・しめじ・松山あげを具材にして薄めた白だしでご飯を炊く

◯白菜のお浸し
レンジで加熱して切った白菜・天かす・かつお節を混ぜてめんつゆで味付けする


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