お鍋の後は超絶品、、、

ぐつぐつお鍋です（今日の日付で更新したきのこスパゲティは昨日の夕食でした）

白菜・お豆腐・長ネギ・ピーラー（皮剥き器）で薄く切った人参・えのき・しめじ・しいたけ（日光に当てるとビタミンＤが増えるというので、２～３時間当ててみました。味には変化無しでした。）ダシと食べる用に細く切った昆布

ぐつぐつぐつぐつ

写真は材料を入れて、スイッチをいれてすぐくらいの光景
写真で撮るときは、この時がたぶんいちばん美味しそうというか、見栄えがいい。
ぐつぐつ煮えたあとの写真ってなかなか難しい。
実物と写真での違いでしょうか

ポン酢をつけて
はふはふ
はほはほ
はっふはつ
あつあつ
あちあちあちち

うまうま

お豆腐を食べて、具が三分の一くらいになってから
とんこつラーメン投入！！

これがもうこたえられない美味さっ！
きのこ類や野菜からでた旨味を麺がすってるんですね

とんこつと、鍋のダシもベストマッチ
ちゃんぽんのような味わいになります。超絶品ラーメン

こたつに入って食べていましたが
体がほかほかにあったまったので
食べてる後半はこたつから出て食べてました

ごちそうさまでした

トップバリューのきのこの和風ソース

・きのこのスープスパゲティ

・（二日目のとろとろ）コンソメスープ

・ワカメとコーンのサラダ

・ジャガ芋の明太マヨ和え

トップバリューのきのこの和風ソース使ってみました
ぶなぴーとしめじとソースをまぜたとき、ソースが思ったより、トロミが強いと感じて
お水を少々足してみて、こうなったらスープタイプにしちゃう？ってことで
お水をどばーっと足して
茹でたスパゲティにどばーっと注ぎました
コッテリ派の私だったら、「もうひと味、、、」とかいってバターとか足していたでしょうが
今回はアッサリ、熱々、ふうふうで食べました
アッサリも美味しいね

ごちそうさまでした