年頭の誓い
初心に帰り日記を付けること。
気取らず、作らずありのままに。
さて、赤い包みから出る一つ目は家庭料理「おせち」です。
？光の当たり具合が後ろ過ぎた・・・・
？玉子をはやくも食べられているっ！
いち特製のおせち料理も圧力鍋を新調したお蔭で物凄く早く種火で料理。
煮物は全て早業と変化した！
今年はやや簡素化。
我が家のおせちはお弁当のような物ばかり。
３が日は此処に継ぎ足しながら食卓に出す訳です。
紅白なますはなし・・・・なますは誰も食べない。
代わりにサーモンとホタテのマリネ。
たつくりはパリパリ。
おいおい、今年のニシンはえらく戻りが遅かった！
圧力鍋で作った黒豆はしわが寄らないらしいけれどほんとかな。
ま、朝のお楽しみ。
これをしないと始まらないお正月。
売り物のように綺麗ではないけれど我が家の味。
今年も健康で笑顔の家族でいたいなぁ。
ランチばっかりしてると思ったら案外やるなーと思った人、ワンクリックねっ！
↓↓↓
コメント下さる方も読み逃げの方も、今年も宜しくお願い致します。
初心に帰り日記を付けること。
気取らず、作らずありのままに。
さて、赤い包みから出る一つ目は家庭料理「おせち」です。
？光の当たり具合が後ろ過ぎた・・・・
？玉子をはやくも食べられているっ！
いち特製のおせち料理も圧力鍋を新調したお蔭で物凄く早く種火で料理。
煮物は全て早業と変化した！
今年はやや簡素化。
我が家のおせちはお弁当のような物ばかり。
３が日は此処に継ぎ足しながら食卓に出す訳です。
紅白なますはなし・・・・なますは誰も食べない。
代わりにサーモンとホタテのマリネ。
たつくりはパリパリ。
おいおい、今年のニシンはえらく戻りが遅かった！
圧力鍋で作った黒豆はしわが寄らないらしいけれどほんとかな。
ま、朝のお楽しみ。
これをしないと始まらないお正月。
売り物のように綺麗ではないけれど我が家の味。
今年も健康で笑顔の家族でいたいなぁ。
ランチばっかりしてると思ったら案外やるなーと思った人、ワンクリックねっ！
↓↓↓
コメント下さる方も読み逃げの方も、今年も宜しくお願い致します。
今年も、よろよろ、しくしくね♪
凄いおせちですねぇ～
頭がさがりますよ
我家は、黒豆、昆布巻きは義母様が作ります。
元旦の朝、
父とか義父さまの兄弟が挨拶にみえるので、
小さなお盆に、７品ほど飾って料理をお出しします。
今日は、黒豆、昆布巻き、なます、鶉の卵を梅の花の形もの、生ハムのレーズンバター巻き、鶏肉を中華風に味をつけた物。蒲鉾、玉子焼きかな？
もちろん、クリックしましたよ～
豪華なお節だ～
ジェーン家とは雲泥の差！
いちこさん、お料理も得意なんだね。
あ、いけね
新年のご挨拶がまだだっ
明けましておめでとうございますぅ
今年もどうぞよろしく！
豪勢なおせち料理じゃないですかっっ！食べに行ってもいいっすか？？？→行けるワケないけど。。私は実家暮らしですがうちの家も、母の実家も父の実家も「おせち料理」というちゃんとしたものが重箱に詰まっているところを見たことがありません。なんかこういうの憧れちゃいます～
さてさて、年末のご挨拶も無く失礼しました。今年はまだ自分のブログは更新していないのですが頑張ってマメに更新を目指しマース
今年もよろしくお願い致します。
カレンダーを今年はお借りしたいと思いますので
よろしくお願い致します。
すごいおせちですね。
我が家は目の回るようなお正月で食べたのか食べてないのかわからないほどです。
又今年も楽しいブログを見せて下さいね。
今年も宜しくお願いいたします。
abooさん本当にどうしてるんでしょうね。
思い返せばいいご縁を頂いたみたいです。
いちさんとはabooさんのご縁ですね。
ブログを始めて半年。色々と勉強になりました。
これからもご主導宜しく！！
純日本風。感動もんです。
偉いね、こんなに作っちゃうなんて。
私は「おせち」とっくに忘れた。
ちょっとつまみに行きたいね。
特に目を引いたのが、マリネの重です。
この量の多さからしても、きっといちさん家族では大人気の一品なんでしょうね。
私も嫁いだ頃はほとんど全部手作りの、四の重までびっしりあったのですが、私が帰省後に残った家族２名だけでは多すぎて困る、というのがだんだんわかってきて、今や二の重のみです。
手作りも半分くらいかな。
嘘です～
１/３くらいです～
本年もよろしくお願いいたします。
いちこさんらしく、今のままで変わらずにいて下さいね。
今年もよろしくお願い致します。
まあ～びっくり
みごとな「おせち料理がならんでいますねぇ
すごいなぁ～
いちさんって本当に器用に、なんでもこなせるんですねぇ
さすが「ランチの女王」です。
伊達じゃないですねぇ～
あれだけの食通なんだもの
今年も宜しくお願いいたします。
美味しそうなお節に魅せられて参りました
本年もどうぞよろしくお願いいたします