めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

ウズウズ。。。

2007-02-19 17:39:35 | Weblog
今日、釣りの事務所に釣り好きのお客さんがきました。
どうやら出身が新潟だそうで。。。
新潟と言えば、一昨年行った佐渡島での磯釣り
皆、黒鯛ポコポコ釣ってたな~☆
私は2匹だったけどね。。
でも結構なサイズだったような。。(あ~っ写真撮っておくんだった)悔し~)
佐渡の方に教えてもらった、黒鯛で作るカルパッチョ
ガーリックがきいていて美味


お客さんと釣りのお話してたら釣りに行きたくてウズウズしてきました
こんな時は気を紛らわすためにカレイの仕掛けを作るのに限る